| 发布日期 | 名称 | 简介 |
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2011/12/25 15:57:05
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有关人造甜味剂阿斯巴甜的知识
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阿斯巴甜具有清爽、类似蔗糖的甜味，它没有人工甜味剂通常具有的苦涩味或金属后味，这是它的一个很重要的优点。
1965年12月，美国Schlatte在合成供生物分析用的四肽化合物促胃液激素时，阿斯巴甜这个中间产物溅到Schlatter的手上，因他知道这种氨基酸混合物无毒，所以就不忙于立即洗手。后来当他为取一张称量纸而舔了一下那个手指时，顿时感到这种二肽酯具有糖一样的甜味。阿斯巴甜就这样被发现了。
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2011/12/11 17:47:52
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欧盟食品安全局公布阿斯巴甜风险评估相关研究
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据欧盟食品安全局（EFSA）消息，2011年11月24日欧盟食品安全局公布了与阿斯巴甜风险评估相关的研究，其中包括112篇未公布的行业研究。
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