| 中文名称: | 谷朊 | | 中文同义词: | 谷朊;小麦(TRITICUM VULGARE)谷蛋白;小麦面筋;谷蛋白,从小麦所得;小麦谷蛋白;谷朊粉,就是小麦蛋白,面筋;小麦谷朊粉;小麦面筋粉 | | 英文名称: | GLUTEN | | 英文同义词: | Glutens;WHEAT GLUTEN;GLUTEN;Gluten (wheat);gluten crude;TRITICUM VULGARE (WHEAT) GLUTEN;fromwheat80%protein;gluten from wheat | | CAS号: | 8002-80-0 | | 分子式: | | | 分子量: | 0 | | EINECS号: | 232-317-7 | | Mol文件: | Mol File |
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