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二氢香芹醇

二氢香芹醇 更多供应商
公司名称: 天津希恩思生化科技有限公司
联系电话: 400 638 7771
产品介绍: 中文名称:二氢香芹醇
英文名称:Dihydrocarveol
CAS:619-01-2
纯度:95% 包装信息:1g~500g
二氢香芹醇
含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
中文名称:二氢香芹醇
中文同义词:2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)环己醇;二氢香芹醇;二氢黄蒿醇;二氢香芹酚
英文名称:DIHYDROCARVEOL
英文同义词:1,6-Dihydrocarveol;2-methyl-5-(1-methylethenyl)-cyclohexano;2-methyl-5-(1-methylethenyl)cyclohexanol;2-methyl-5-(1-methylethenyl)-Cyclohexanol;5-Isopropenyl-2-methylcyclohexanol;5-isopropenyl-2-methyl-cyclohexanol;6-Methyl-3-isopropenylcyclohexanol;6-methyl-3-isopropylcyclohexanol
CAS号:619-01-2
分子式:C10H18O
分子量:154.25
EINECS号:210-575-1
相关类别:Alphabetical Listings;C-D;Flavors and Fragrances;Alcohols;Chiral Building Blocks;Organic Building Blocks;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香料
二氢香芹醇 性质
沸点 224-225 °C(lit.)
密度 0.926 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度5.3 (vs air)
蒸气压0.1 mm Hg ( 20 °C)
折射率 n20/D 1.479
FEMA 2379
闪点 197 °F
二氢香芹醇 用途与合成方法
含量分析异构体的混合物含量按气相色谱法(GT-10-4)中的极性柱方法测定。
毒性GRAS(FEMA)。
使用限量FEMA(mg/kg):软饮料84;冷饮200;糖果10~250;焙烤食品10~250;酒类500。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)
二氢香芹醇食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 几乎无色至淡黄色油状粘稠液体,具有留兰香似香气和胡椒香味。沸点22.5℃(d-异构体的沸点为222~223℃)。闪点67℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水。
天然品存在于黄蒿、薄荷等精油中。
用途 GB 2760--1996:允许使用的食用香料。主要用于配制薄荷型香精及人造香辛料。
生产方法 由香芹酮还原而得。
安全信息
危险品标志 Xi
危险类别码 38
WGK Germany 2
RTECS号OT0175150
MSDS信息
提供商语言
SigmaAldrich 英文
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