公司名称: |
上海海曲化工有限公司 |
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产品介绍: |
中文名称:甲酸苯乙酯
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中文名称: | 甲酸苯乙酯 | 中文同义词: | 甲酸苯乙酯 | 英文名称: | Ethyl forMate | 英文同义词: | | CAS号: | | 分子式: | | 分子量: | 0 | EINECS号: | | 相关类别: | 合成香料;日用品;香料及香精 |
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | 添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量(g/kg) | 最大允许残留量(g/kg) | 甲酸苯乙酯 | 食品 | 食品用香料 | 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | |
| 化学性质 | 无色至微黄色液体。相对密度1.060-1.066,折射率1.5060-1.5100,闪点93℃以上,溶于4体积乙醇中,酸值<1.0。香气清甜,有草青气,有似野玫瑰、风信子、菊花、水田芹青叶气息,香气较飘而不够持久。 | 用途 | 一般只作为苯乙醇的提调香气,与苯乙醇、乙酸苯乙酯共用于风信子、栀子、晚香玉、依兰、紫丁香、铃兰、草兰、水仙、玫瑰等香精为宜,但用量不宜过多。也可少量用于食用香精,如青果、苹果、香蕉、杏子、李子、桃子、梅子、生梨、樱桃及蜜香等。 |
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