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葛缕籽

葛缕籽 更多供应商
公司名称： Yick-Vic Chemicals & Pharmaceuticals (HK) Ltd
联系电话： (852)2541 2772
产品介绍：
葛缕籽 基本信息
中文名称:葛缕籽
中文同义词:藏茴香籽;葛缕籽;香芹籽
英文名称:CARAWAYSEED
英文同义词:CARAWAYSEED
CAS号:
分子式:
分子量:0
EINECS号:
相关类别:食品添加剂;食用香料（增香剂）;香辛料
葛缕籽 性质
葛缕籽 用途与合成方法
化学性质 呈松子和薄荷混合香气，并略有柠檬香气。味微苦。兼有防霉作用。
用途 香辛料。主要用于香肠、肉类、干酪、罐头、面包(如燕麦面包)、汤类和腌渍品等中作增香剂。与桂皮合用可除恶臭。德国名酒“香旱芹白酒(Ktirnmel)”主要用香芹作增香剂。
安全信息
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