| 公司名称： |
北京东华力拓科技发展有限公司 |
| 联系电话： |
010-88425576 |
| 产品介绍： |
中文名称:2-甲基十一醛
英文名称:2-METHYLUNDECANAL
CAS:110-41-8
|
| 公司名称： |
武汉易泰科技有限公司上海分公司 |
| 联系电话： |
86-21-50328103 * 801、802、803、804 Mobile:18930552037 |
| 产品介绍： |
中文名称:2-甲基十一醛
英文名称:2-METHYLUNDECANAL
CAS:110-41-8
纯度：99% HPLC 包装信息：1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g |
| 公司名称： |
北京安司莫森技术有限公司 |
| 联系电话： |
010-82954736,13391601435 |
| 产品介绍： |
中文名称:甲基壬乙醛
英文名称:2-METHYLUNDECANAL
CAS:110-41-8
纯度：97%(GC) 包装信息：250ml,500ml |
| 公司名称： |
西亚试剂 |
| 联系电话： |
4008-626-111 |
| 产品介绍： |
中文名称:甲基壬乙醛
英文名称:2-Methylundecanal
CAS:110-41-8
纯度：99% HPLC 包装信息：25g,100g,500g 备注：试剂级 |
| 公司名称： |
Syntechem Co.,Ltd |
| 联系电话： |
info@syntechem.com QQ 421151915 |
| 产品介绍： |
英文名称:2-Methylundecanal
CAS:110-41-8
纯度：97% 包装信息：1g;5g;25g;100g;250g;1kg;5kg;10kg;25kg 备注：we offer low price custom synthesis and contract manufacturing |
|
| 沸点 | 171 °C(lit.)
| | 密度 | 0.83 g/mL at 25 °C(lit.)
| | 折射率 | n20/D 1.432(lit.)
| | FEMA | 2749 | | 闪点 | 200 °F
|
| 含量分析 | 按醛测定法(OT-6)测定。所取试样量为1.2 g。计算中的当量因子(e)取92.16。
或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。 | | 毒性 | GRAS(FEMA)。 | | 使用限量 | FEMA(mg/kg)：软饮料0.31；冷饮0.11；糖果0.94；焙烤食品1.3；布丁类0.50～2.5；胶姆糖0.20；果冻0.33。
适度为限(FDA§172．515，2000)。 | | 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | | 添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量（g/kg） | 最大允许残留量（g/kg） | | 甲基壬乙醛 | 食品 | 食品用香料 | 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | |
| | 化学性质 | 无色至微黄色液体。沸点232℃，相对密度0.822-0.830，折射率 1.431-1.436，闪点66℃，溶于4体积80%乙醇与油类，酸值≤5。有特殊的脂蜡香，稍带龙涎香、橡苔和除萜甜橙油气息，有晚香玉样的底香，香气强烈而扩散力好，留香也较长。 | | 用途 | 较适用于醛香香韵的头香中，但用量不可过大。可少量用于晚香玉、草兰、忍冬花、茉莉、高档百花型、香水型、醛香型及幻想型香精中；是现代香水香型、烟香型、龙涎香、琥珀香型中的原料。偶尔也可微量用于食用香精。 | | 用途 | GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制柑橘类、椰子、杏子、菠萝等型香精。 | | 用途 | 该品有强烈的柑桔香气，兼有龙涎香气息。用于茉莉、龙涎、素馨兰等香精配制，作化妆、皂用、食用香精的调香原料。 | | 生产方法 | 由甲壬酮与卤代酸酯在缩合剂作用下反应而得。 | | 生产方法 | 由甲基壬酮或α-壬基丙烯醛与一氯乙酸乙酯在乙醇钠存在下反应而得。
可由相应的缩水甘油酸(glycidic acid)裂解而得。 |
| WGK Germany | 1
| | RTECS号 | YQ1509000
|
|