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沙棘黄

沙棘黄
沙棘黄
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
中文名称:沙棘黄
中文同义词:沙棘黄
英文名称:Hippophae rhamnoides yellow
英文同义词:Hippophae rhamnoides yellow
CAS号:
分子式:
分子量:0
EINECS号:
相关类别:饲料添加剂;饲料着色剂;食品添加剂;食用色素(着色剂);食用色素与护色剂;着色剂
沙棘黄 性质
沙棘黄 用途与合成方法
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)
沙棘黄糕点上彩装着色剂1.5
沙棘黄氢化植物油着色剂1.0
化学性质 橙黄色粉末或黏稠液体。不溶于水,易溶于乙醇、乙醚、氯仿、丙酮等非极性溶剂。氯仿溶液中最大吸收波长为457-458mm。耐热性好,耐光性尚可,耐酸性差,在PH5以下出现沉淀,小白鼠和大白鼠经口LD50大于15g/kg(沈阳农业大学)。
用途 作为食品和饲料着色剂,我国规定可用于糕点上彩装和氢化植物油,最大使用量分别为1.5g/kg、1.0g/kg。
用途 作食品着色剂,我国规定可用于糕点上彩装和氢化植物油,最大使用量分别为1.5g/kg、1.0g/kg。
用途 食用黄色色素(油溶性)。
生产方法 由胡颓子科沙棘属植物沙棘(亦称“醋柳”、“酸刺”,Hippophae phamnoides)用稀乙醇提取后,脱溶浓缩,或再干燥而成。
生产方法 将榨汁后并干燥过的沙棘皮用水洗去灰尘、污物等,再烘干。在30~40℃下用5~6倍量(以浸没为宜)95%的乙醇搅拌浸泡5~6h,浸提液常温或减压蒸馏浓缩至呈黏稠状为止,经水洗、于100℃以下烘干或喷雾干燥即得粉状成品。
生产方法 将榨汁后并干燥过的沙棘皮用水洗去灰尘、污物等、再烘干。在30-40℃下用5-6倍量(以浸没为宜)95%的乙醇搅拌浸泡5-6h,浸泡液常温或减压蒸馏浓缩至呈黏稠状为止,经水洗,于100℃以下烘干或喷雾干燥即得粉状成品。
安全信息
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