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丁酸癸酯

丁酸癸酯
公司名称: SIGMAALDRICH
联系电话: 800 558-9160
产品介绍: CAS:5454-09-1
公司名称: ADVAN-SYNTH
联系电话: 619 423 7821
产品介绍:
公司名称: Carbone Scientific CO., LTD
联系电话: +44(0)870 486 8629
产品介绍:
公司名称: SIGMA
联系电话: 800 736 3690 (Orders)
产品介绍:
公司名称: PENTA
联系电话: 973 740 2300
产品介绍:
丁酸癸酯
毒性 使用限量
中文名称:丁酸癸酯
中文同义词:丁酸癸酯
英文名称:FEMA 2368
英文同义词:butanoicacid,decylester;Butyric acid, decyl ester;decyl butanoate;ENT 30734;FEMA 2368;DECYL BUTYRATE;1-DECYLBUTYRATE
CAS号:5454-09-1
分子式:C14H28O2
分子量:228.37
EINECS号:226-700-8
相关类别:Alphabetical Listings;C-D;Flavors and Fragrances;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香
丁酸癸酯 性质
沸点 134-135 °C8 mm Hg(lit.)
密度 0.862 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 2368
折射率 n20/D 1.431(lit.)
闪点 >230 °F
丁酸癸酯 用途与合成方法
毒性GRAS(FEMA)。
使用限量FEMA(mg/kg):软饮料0.18;冷饮1.4;糖果5.9;焙烤食品7.5。
FDA,§172.515:适量为限。
化学性质 油状液体。呈醚香、油脂、蜡、柑橘和杏子香气。沸点270℃,或134~135℃(1066Pa)。
天然品存在于苹果、杏、香蕉、酸樱桃、橙汁、白葡萄酒等中。
用途 食品用香料。主要用于配制柑橘和杏子类香精。
生产方法 由丁酸与癸醇在浓硫酸存在下酯化而得。
安全信息
WGK Germany 3
MSDS信息
提供商语言
SigmaAldrich 英文
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