| | 首页

芫荽油

芫荽油 更多供应商
公司名称: 安耐吉化学(Energy Chemical)
联系电话: 021-58432009 / 400-005-6266
产品介绍: 中文名称:芫荽油
英文名称:Coriander oil
CAS:8008-52-4
纯度:natural, FCC, FG 包装信息:1KG-K,20KG-K,4KG-K,8KG-K,SAMPLE-K 备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
公司名称: 斯百全化学(上海)有限公司
联系电话: 021-67601398-808
产品介绍: 中文名称:芫荽油
英文名称:Coriander Oil, FCC
CAS:8008-52-4
纯度:FCC 包装信息:100ML 备注:C1352
公司名称: BOC Sciences
联系电话: 1-631-504-6093
产品介绍: 英文名称:CORIANDER OIL
CAS:8008-52-4
公司名称: 池州凯隆进出口贸易有限公司
联系电话: xg01_gj@163.com
产品介绍: 中文名称:芫荽子油
英文名称:Oils, coriander
CAS:8008-52-4
纯度:NLT 99% 包装信息:sealed aluMinuM foil bag
公司名称: 华中试剂城
联系电话: 027- 59101679 59207852 18827367472
产品介绍: 中文名称:芫荽油
英文名称:CORIANDER OIL
CAS:8008-52-4
纯度:99% 包装信息:1g,5g,10g,100g,1kg
芫荽油
毒性 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
中文名称:芫荽油
中文同义词:芫荽油;胡荽油;芫荽(CORIANDRUM SATIVUM)果油;芜荽子油;胡荽子;芫荽子;芫荽籽油;芫荽子油
英文名称:CORIANDER OIL
英文同义词:FEMA 2334;CORIANDER HERB (CILANTRO) OIL;CORIANDER OIL;oilofcoriander;Oils,coriander;CORIANDRUM SATIVUM (CORIANDER) FRUIT OIL;CORIANDER OIL FCC;CorianderoilexCoriandrumsativum,CorianderSeedOil
CAS号:8008-52-4
分子式:
分子量:0
EINECS号:
相关类别:Alphabetical Listings;C-DFlavors and Fragrances;Essential Oils;Flavors and Fragrances;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然提取香料;香辛料
芫荽油 性质
沸点 193 °C(lit.)
密度 0.868 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 2334
折射率 n20/D 1.465(lit.)
闪点 145 °F
EPA化学物质信息Oils, coriander(8008-52-4)
芫荽油 用途与合成方法
毒性GRAS(FEMA;FDA,§182.10,2000)。
毒性GRAS(FEMA;FDA,§182.20,2000)。
LD504130mg/kg(大鼠,经口。
使用限量FEMA(mg/kg):酒类(金酒等)10~30;肉类47;调味料12;焙烤食品9.3;糖果8.8;口香
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)
芫荽油食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
芫荽籽油食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 无色或淡黄色挥发性精油。具有芫荽所特有的香气和滋味,近似于芳樟醇。几乎不溶于水,溶于乙醇、乙醚、冰醋酸中。有一定防霉性能。
用途 我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于硬糖、含醇饮料、泡菜、肉糜和调味料等。美国主要用于咖喱粉、肉、香肠。
用途 香辛料。整粒品多用作腌渍香料。粉状者多用于糖果、肉类、汤类罐头、焙烤食品、酒(特别是杜松子酒)、可可饮料、热狗、香肠等产品。亦为配制咖喱粉等调味料所必不可少的主要原料。可提取精油,亦广泛用于食品工业。
生产方法 由伞形科一、二年生草本芫荽(Corin drum sativum)(亦称胡荽、香菜)的成熟果实,干燥、破碎后经水蒸气蒸馏而得。得率约0.4%~1.1%。主要产于匈牙利和原苏联等东欧和中欧地区,我国亦有少量。
安全信息
WGK Germany 2
RTECS号GM3150000
MSDS信息
提供商语言
SigmaAldrich 英文
"芫荽油" 相关产品信息
2,2,6,6-四甲基-3,5-庚烷二酸镝 1,1.3,3-三甲基丙烯酸 乙酰丙酮钴水合物 5-苯基-1,3,4-恶二唑-2-硫醇 三乙酰丙酮铁 对甲基苯磺酰甲基异腈 乙酰丙酮银 双水杨酰胺乙基钴 三(2,2,6,6-四甲基-3,5-庚二酸)铕 三乙酰丙酮铝 异腈基乙酸甲酯 乙二胺氯化铂 异氰酸叔丁酯 乙酰丙酮酸铜 苄异腈 乙酰丙酮铬盐 异腈基正丁烷 异氰基乙酸乙酯