| 公司名称： |
上海遐瑞医药科技有限公司 |
| 联系电话： |
+86 21 61551611 |
| 产品介绍： |
中文名称:迷迭香提取物
英文名称:Damiana Leaf Powder
纯度：98% 包装信息：50kg;5KG;1KG;500g;100g;50g; |
| 公司名称： |
上海昕凯医药科技有限公司 |
| 联系电话： |
86-021-31660648 18016477331 |
| 产品介绍： |
中文名称:迷迭香提取物
英文名称:Rosemary Herb Extract
纯度：99% |
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| 中文名称: | 迷迭香提取物 | | 中文同义词: | 迷迭香提取物 | | 英文名称: | Rosemary Herb Extract | | 英文同义词: | Rosemary Herb Extract;Rosemary herbs extract;Damiana Leaf Powder | | CAS号: | | | 分子式: | | | 分子量: | 0 | | EINECS号: | | | 相关类别: | 抗氧化剂;食品添加剂;植物提取物 |
| 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | | 添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量（g/kg） | 最大允许残留量（g/kg） | | 迷迭香提取物 | 油炸食品 | 抗氧化剂 | 0.3 | | | 迷迭香提取物 | 发酵肉制品类 | 抗氧化剂 | 0.3 | | | 迷迭香提取物 | 肉灌肠类 | 抗氧化剂 | 0.3 | | | 迷迭香提取物 | 西式火腿（熏烤、烟熏蒸煮火腿）类 | 抗氧化剂 | 0.3 | | | 迷迭香提取物 | 油炸肉类 | 抗氧化剂 | 0.3 | | | 迷迭香提取物 | 熏、烧、烤肉类 | 抗氧化剂 | 0.3 | | | 迷迭香提取物 | 酱卤肉制品类 | 抗氧化剂 | 0.3 | | | 迷迭香提取物 | 预制肉制品 | 抗氧化剂 | 0.3 | | | 迷迭香提取物 | 动物油脂（猪油、牛油、鱼油和其他动物脂肪） | 抗氧化剂 | 0.3 | | | 迷迭香提取物 | 植物油脂 | 抗氧化剂 | 0.7 | |
| | 化学性质 | 黄褐色粉末或褐色膏状、液体。有特殊香气。耐热性(200℃稳定)、耐紫外线性良好，能有效防止油脂的氧化。比BHT有更好的抗氧化能力。一般与维生素E等配成制剂出售，有相乘效用。一般其抗氧化能力随加入量的增加而增大，但高浓度时可使油脂产生沉淀，使含水食品变色。不溶于水，溶于乙醇、油脂。 | | 用途 | 抗氧化剂。适用于低脂食品如肉食制品、蛋黄酱、调味料、油炸食品等。一般日本用量为500mg/kg。 | | 生产方法 | 由迷迭香(Rosmariinus of cinalis)的花和叶，用二氧化碳或乙醇或热的含水乙醇提取而得；或用温热甲醇、含水甲醇提取后除去溶剂而得。 |
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