| 性状 | 回目录 | | 本品为类白色至微带黄色的粉末；微臭，但无霉败的臭气；有引湿性；水溶液煮沸或遇酸即失去酶活力。 |
| 检查 | 回目录 | 脂肪 取本品1.0g，置具塞锥形瓶中，加乙醚10ml，密塞，时时旋动，放置约2小时后，将乙醚液倾泻至用乙醚湿润的滤纸上，滤过，残渣用乙醚10ml照上法处理，再用乙醚5ml洗涤残渣，合并滤液及洗液至一恒重的蒸发皿中，使乙醚自然挥散后，在105℃干燥2小时，精密称定，遗留脂肪不得过20mg。
干燥失重 取本品，在105℃干燥4小时，减失重量不得过50%（附录Ⅷ L）。 |
| 效价测定 | 回目录 | 胰蛋白酶 对照品溶液的制备 取酪氨酸对照品，精密称定，加0.2mol/l盐酸溶液溶解并稀释成每1ml中约含50μg的溶液。
供试品原液的制备 取本品约0.1g，精密称定，置乳钵中，加冷至5℃以下的氯化钙溶液（取氯化钙1.47g，加水500ml使溶解，用0.1mol/l盐酸溶液或0.1mol/l氢氧化钠溶液调节ph值至6.0-6.2）少量，研磨均匀，置100ml量瓶中，加氯化钙溶液至刻度，摇匀；精密量取适量，加入冷至5℃以下的硼酸盐缓冲液（取硼砂2.85g、硼酸10.55g与氯化钠2.50g，加水使溶解成1000ml，调节ph值至7.5±0.1），制成每1ml中含胰蛋白酶的0.12活力单位的溶液。
测定法 取试管3支，分别精密量取供试品原液1ml与上述硼酸盐缓冲液2ml，在40℃水浴中保温10分钟，分别精密加入在40℃水浴中预热的酪蛋白溶液（取酪蛋白对照品1.5g，加0.1mol/l氢氧化钠溶液13ml与水40ml，在60℃水浴中加热使溶解，放冷，加水稀释至100ml，调节ph值至8.0）5ml，摇匀，立即登40℃±0.5℃水浴中准确反应30分钟，再各精密加入5%三氯醋酸溶液5ml终止反应，混匀，滤过，取续滤液作供试品溶液；另精密量取供试品原液2ml，加上述硼酸盐缓冲液2.0ml，在40℃水浴中保温10分钟，精密加入5%三氯醋酸溶液5ml，摇匀，置40℃±0.5℃水浴中准确反应30分钟，立即精密加入酪蛋白溶液5ml，摇匀，滤过，取续滤波作空白对照；照紫外-可见分光光度法（附录Ⅳ a），在275nm的波长处，测定并计算供试品溶液吸光度的平均值（a）。另用0.2mol/l盐酸溶液作空白对照，在275nm的波长处测定对照品溶液的吸光度（as）。按下式计算；每1g含胰蛋白酶活力（单位）=(a/as)×(ws/181.19)×(13/30)×(n/w)式中 ws为对照品溶液每1ml中含酪氨酸的量，μg。
w为供试品取样量，g；n为供试品的稀释倍数（500）。
在上述条件下，每分钟水解酪蛋白生成三氯醋酸不沉淀物（肽及氨基酸等）在275nm波长处与1μmol酪氨酸相当的酶量，为1活力单位。
供试品溶液测得的a值应在0.15-0.6，否则应调整浓度，另行测定。
胰淀粉酶 供试品溶液的制备 取本品约0.3g，精密称定，置研钵中，加冷至5℃以下的磷酸盐缓冲液（取磷酸二氢钾13.61g与磷酸氢二钠35.80g，加水使溶解成1000ml，调节ph值至6.8）少量，研磨均匀，加上述磷酸盐缓冲浪制成每1ml中含胰淀粉酶约10-20活力单位的溶液。
测定法 取1%马铃薯淀粉溶液（取经105℃干燥2小时的马铃薯淀粉1.0g，加水10ml，搅匀后，边搅拌边缓缓倾入100ml沸水中，继续煮沸20分钟，放冷，加水稀释至100ml）25ml、上述磷酸盐缓冲液10ml、1.2%氯化钠溶液1ml与水20ml，置250ml碘瓶中，在40℃水浴中保温10分钟，精密加入供试品溶液1ml，摇匀，立即置40℃±0.5℃水浴中准确反应10分钟，加1mol/l盐酸溶液2ml终止反应，摇匀，放至室温后，精密加碘滴定液（0.05mol/l）10ml，边振摇边滴加0.1mol/l氢氧化钠溶液45ml，在暗处放置20分钟，加硫酸溶液（1→4）4ml，用硫代硫酸钠滴定液（0.1mol/l）滴定至无色。另取1%马铃薯淀粉溶液25ml、上过磷酸盐缓冲液10ml、1.2%氯化钠溶液1ml与水20ml，置碘瓶中，在40℃±0.5℃水浴中保温10分钟，放至室温后，加lmol/l盐酸溶液2m1，摇匀，加人供试品溶液1.0ml，摇匀，精密加入碘滴定液（0.05mol/l）10ml，边振摇边滴加0.1mol/l氢氧化钠溶液45ml、在暗处放置20分钟，加硫酸溶液（1→4）4ml，用硫代硫酸钠滴定液（0.1mol/l）滴定至无色，作为空白对照，按下式 计算。每1ml碘滴定液（0.05mol/l）相当于9.008mg无水葡萄糖。
每1g含胰淀粉酶活力（单位）=[(b-a)/10]×[(9.008×1000)/180.16]×(n/w)式中 a为供试品消耗硫代硫酸钠滴定液的容积，ml；b为空白消耗硫代硫酸钠滴定液的容积，ml；f为硫代硫酸钠滴定液的浓度（mol/l）换算值；w为供试品取样量，g；n为供试品稀释倍数（200）。
在上述条件下，每分钟水解淀粉生成1μmol葡萄糖的酶量，为1活力单位。
（b-a）的硫代硫酸钠滴定液应为2.0-4.0ml，否则应调整浓度，另行测定。
胶脂肪酶 供试品溶液的制备 取本品约0.1g，精密称定，置乳钵中，加冷至5℃以下的三羟甲基氨基甲烷缓冲液（取三羟甲基氨基甲烷606mg，加0.1mol/l盐酸溶液45.7ml，加水至100ml，摇匀，调节ph值至7.1）少量，研磨均匀，加上述缓冲液制成每1ml中约含胰脂肪酶8-16活力单 位的溶液。
测定法 取橄揽油乳液（取撒榄油4ml与阿拉伯胶7.5g，研磨均匀，缓缓加水研磨使成100ml，用高速组织捣碎机以每分钟8000转搅拌两次，每次3分钟，取乳剂在显微镜下检查，90%乳粒的直径应在3μm以下，并不得有超过10μm的乳粒）25ml、8%牛胆盐溶液2ml与水10ml，置100ml烧杯中，用氢氧化钠滴定液（0.1mol/l）调节ph值至9.0，在37℃±0.1℃水浴中保温10分钟，再调节ph值至9.0，精密量取 供试品溶液1ml，在37℃±0.1℃水浴中准确反应10分钟，同时用氢氧化钠滴定液（0.1mol/l）滴定使反应液的ph值恒定在9.0，记录消耗氢氧化钠滴定液（0.1mol/l）的量（ml）。另取在水浴中煮沸15-30分钟的上述供试品溶液1ml，照上述方法测定作空白对照，按下或计算。
每1g含有胰脂肪酶活力（单位）={[(a-b)m×1000]/10}×(n/w) |
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| 公司名称： | 杭州鼎燕化工有限公司 Gold
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| 产品介绍： | 中文名称:胰酶
英文名称:Pancreatin (from porcine pancreas)
CAS:8049-47-6
纯度：USP30 备注：原料 |
| 联系电话： | 0571-87157530，88025800,86465881 |
| 联系传真： | 0571-87156470 |
| 网址： | www.dingyanchem.com |
| 公司名称： | 百灵威科技有限公司
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| 产品介绍： | 中文名称:胰酶来源于猪胰腺
英文名称:Pancreatin NB froM porcine pancreas
CAS:8049-47-6
包装信息：250G 备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体 |
| 联系电话： | 400-666-7788 +86-10-82848833 |
| 联系传真： | +86-10-82849933 |
| 网址： | www.jkchemical.com |
| 公司名称： | 上海迈瑞尔化学技术有限公司
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| 产品介绍： | 中文名称:胰液素,从猪胰所得(活性,4xJP)
英文名称:Pancreatin froM Porcine Pancreas (Activity,4xJP)
CAS:8049-47-6
包装信息：25g;100g 备注：P0636 |
| 联系电话： | +86-(0)21-61259100(Shanghai) +86-(0)755-86170099(ShenZhen) +86-(0)10-59487313(Beijing) |
| 联系传真： | +86-(0)21-61259102(Shanghai) +86-(0)755-86170066(ShenZhen) +86-(0)10-88580358(Beijing) |
| 网址： | www.meryer.com |
| 公司名称： | 上海将来实业股份有限公司
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| 产品介绍： | 中文名称:胰酶
英文名称:Pancreatin
CAS:8049-47-6
包装信息：50g 备注：USP级 |
| 联系电话： | 021-61552785，400-0066-400 |
| 联系传真： | 021-55660885 |
| 网址： | www.jonln.com |
| 公司名称： | 梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
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| 产品介绍： | 英文名称:Pancreatin froM Porcine Pancreas (Activity,4xJP)
CAS:8049-47-6
包装信息：25G;100G |
| 联系电话： | 800-988-0390 |
| 联系传真： | 021-67121385 |
| 网址： | www.tcichemicals.com |
| 公司名称： | 北京大田丰拓化学技术有限公司
|
| 产品介绍： | 中文名称:胰酶
CAS:8049-47-6
备注：酶活力是四千以上 |
| 联系电话： | 13651141086; 86(10)60275028、60275820 |
| 联系传真： | 86 (10) 60270825 |
| 网址： | www.dtfchem.com |
| 公司名称： | 安耐吉化学(Energy Chemical)
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| 产品介绍： | 中文名称:胰酶
英文名称:Pancreatin
CAS:8049-47-6
包装信息：100G,25G 备注：详见进口目录 |
| 联系电话： | 021-58432009 / 400-005-6266 |
| 联系传真： | 021-58436166-800 |
| 网址： | www.energy-chemical.com |
| 公司名称： | 阿达玛斯试剂有限公司
|
| 产品介绍： | 中文名称:胰酶
英文名称:Pancreatin
CAS:8049-47-6
纯度：98% 包装信息：25g;100g |
| 联系电话： | 400-600-9262 |
| 联系传真： | 021-51701678 |
| 网址： | www.tansoole.com |
| 公司名称： | 上海隆盛化工有限公司
|
| 产品介绍： | 中文名称:胰酶
英文名称:Pancreatin froM Porcine Pancreas
CAS:8049-47-6
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| 联系电话： | 0086-21-58099637,58099652,58099650,58099609 To 8017,8068; 13585536065 |
| 联系传真： | 0086-21-33191781 |
| 网址： | www.shlschem.com |
| 公司名称： | 南京美博生物科技有限公司
|
| 产品介绍： | 中文名称:胰酶
英文名称:Pancreatin-5.0
CAS:8049-47-6
纯度：>98% 包装信息：100g |
| 联系电话： | 025-58619198 |
| 联系传真： | 025-58619197 |
| 网址： | www.mbbio.com |
| 公司名称： | 孝感深远化工(原料)有限公司 .[ 医药原料、中间体]
|
| 产品介绍： | 中文名称:胰酶
CAS:8049-47-6
|
| 联系电话： | Tell:86-712-2580635 Mobile:15527768850、 18986454762 |
| 联系传真： | 86-712-2580625 QQ:1623551145 |
| 网址： | www.farchem.com |
| 公司名称： | 西亚试剂
|
| 产品介绍： | 中文名称:胰酶
英文名称:Pancreatin
CAS:8049-47-6
纯度：99% HPLC 包装信息：25g,100g,500g 备注：试剂级 |
| 联系电话： | 4008-626-111 |
| 联系传真： | 028-84752058 |
| 网址： | www.xiyashiji.com |
| 公司名称： | 成都贝斯特试剂有限公司
|
| 产品介绍： | 中文名称:胰酶
英文名称:Pancreatin
CAS:8049-47-6
纯度：99% 包装信息：5g,25g,100,500g,1Kg 备注：化学试剂、医药中间体，生化试剂，标准品 |
| 联系电话： | 028-85973071 028-85973075 |
| 联系传真： | 028-85973075 |
| 网址： | www.best-reagent.com |
| 公司名称： | 上海岚克医药科技发展有限公司
|
| 产品介绍： | 中文名称:胰酵素;胰液素;胰消化素
英文名称:Pancreatin
CAS:8049-47-6
纯度：98% 包装信息：1KG;10KG 备注：100g/1kg大量均可 |
| 联系电话： | 0086-21-58956006,021-58950017;021-38701807 |
| 联系传真： | 0086-21-58956100 |
| 网址： | www.langchem.com |
| 公司名称： | 国药集团化学试剂有限公司
|
| 产品介绍： | 中文名称:胰酶（+4℃）
英文名称:Pancreatin
CAS:8049-47-6
包装信息：250g 备注：BR（沪试） 产品编号：64006737 |
| 联系电话： | 86-21-63210123 |
| 联系传真： | 86-21-63290778 86-21-63218885 |
| 网址： | www.reagent.com.cn |
| 公司名称： | 湖北远成药业有限公司
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| 产品介绍： | 中文名称:胰酶
英文名称:Pancreatin
CAS:8049-47-6
纯度：4000u/g 包装信息：25KG;5KG;1KG 备注：食品级 |
| 联系电话： | 18062666904 |
| 联系传真： | QQ:2355880546 |
| 网址： | www.chemicalbook.com/ShowSupplierProductsList15338/0.htm |
| 公司名称： | 玛雅试剂
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| 产品介绍： | 中文名称:胰酶
英文名称:Pancreatin, Powder, For BiocheMistry
CAS:8049-47-6
纯度：98% 包装信息：25g;100g 备注：包装/报价：500g/210元; |
| 联系电话： | +86 (573) 82222445 (0)18006601000 QQ:452520369 |
| 联系传真： | +86 (573) 82222643 |
| 网址： | www.maya-r.com |
| 公司名称： | 上海蓝季科技发展有限公司
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| 产品介绍： | 中文名称:胰酶；胰酵素
英文名称:Pancreatin
CAS:8049-47-6
纯度：BR1:500 包装信息：250g/65元；BR；现货供应；量大面议；款到发货 备注：250g/65元；BR；现货供应；量大面议；款到发货 |
| 联系电话： | 021-56373608/66107288/13391393747 |
| 联系传真： | 021-66107288 |
| 网址： | www.lanji.cn |
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