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盐酸溶菌酶

盐酸溶菌酶 更多供应商
公司名称: 百灵威科技有限公司
联系电话: 400-666-7788 +86-10-82848833
产品介绍: 中文名称:溶菌酶氯化物
英文名称:LysozyMe Chloride froM Egg white
CAS:9066-59-5
包装信息:1G,25G 备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
公司名称: 上海迈瑞尔化学技术有限公司
联系电话: +86-(0)21-61259100(Shanghai) +86-(0)755-86170099(ShenZhen) +86-(0)10-59487313(Beijing)
产品介绍: 中文名称:氯化溶菌酶晶体,从蛋白所得
英文名称:LysozyMe Chloride froM Egg white
CAS:9066-59-5
包装信息:1g;25g 备注:L0072
公司名称: 武汉易泰科技有限公司上海分公司
联系电话: 86-21-50328103 * 801、802、803、804 Mobile:18930552037
产品介绍: 中文名称:盐酸溶菌酶
英文名称:LysozyMe hydrochloride
CAS:9066-59-5
纯度:99% HPLC 包装信息:1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g
公司名称: 梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话: 800-988-0390
产品介绍: 英文名称:LysozyMe Chloride froM Egg white
CAS:9066-59-5
包装信息:25G;1G
公司名称: 安耐吉化学(Energy Chemical)
联系电话: 021-58432009 / 400-005-6266
产品介绍: 英文名称:LysozyMe Chloride froM Egg white
CAS:9066-59-5
包装信息:1G,25G 备注:详见进口目录
盐酸溶菌酶
毒性 MSDS 用途与合成方法 盐酸溶菌酶价格(试剂级) 上下游产品信息
中文名称:盐酸溶菌酶
中文同义词:盐酸溶菌酶;溶菌酶氯化物;蛋清溶菌酶;氯化溶菌酶;氯化溶菌酶晶体,从蛋白所得;盐酸溶菌酶(蛋白);氯化溶菌酶(+4℃);溶菌酶 氯化物形式 来源于鸡蛋白
英文名称:Lysozyme hydrochloride
英文同义词:LYSOZYME CHLORIDE;LYSOZYME HYDROCHLORIDE;muramidase hydrolase;Murazyme;acdeam;leftose;muramidasehydrochloride;neuzym
CAS号:9066-59-5
分子式:
分子量:0
EINECS号:232-954-0
相关类别:辅酶/酶;Alphabetic;Analytical Standards;L;酶和微生物制剂;酶制剂;食品添加剂;氨基酸;辅酶;
盐酸溶菌酶 性质
储存条件 −20°C
稳定性Stable. Store cold. Incompatible with strong oxidizing agents.
盐酸溶菌酶 用途与合成方法
毒性
LD5020g/kg(大鼠,经口)。
ADI允许使用(FAO/WHO,2001)。
化学性质 白色粉状结晶,无臭,微甜。含有129个氨基酸的多肽分子量约14000,等电点10.7。溶于食盐水,遇丙酮、乙醇产生沉淀。在酸性溶液中较稳定。加热至55℃活性不受影响。水溶液在62.5℃下维持30min则完全失活;在15%乙醇液中,在62.5℃下可维持30min而不失活;在20.5%的乙醇液中,在62.5℃下维持20min不失活。
可溶解许多细菌的细胞膜,使细胞膜的糖蛋白类多糖发生加水分解作用。
天然品存在于蛋白中。
用途 酶制剂。主要用于牛奶的“人奶化”(尤其是在欧洲)。人奶与牛奶之间的主要不同之一是溶菌酶的含量,加入溶菌酶可使牛奶更适合于婴儿食用。此外,对牛奶兼有杀菌和增强双歧杆菌生长能力的作用。在每吨牛奶中加入0.05~0.1mg溶菌酶,37℃保温3h,可使牛奶中的双歧杆菌含量与人奶几乎无区别,从而保证婴儿肠内双歧杆菌的良好繁殖。
用于鱼子酱等,有防腐作用。在半硬干酪中加入0.001%,可防止香味物质丁酸的损失并阻止延时产气。
用途 酶制剂。主要用于牛奶的“人奶化”(尤其是在欧洲)。人奶与牛奶之间的主要不同之一是溶菌酶的含量,加入溶菌酶可使牛奶更适合于婴儿食用。此外,对牛奶兼有杀菌和增强双歧杆菌生长能力的作用。在每吨牛奶中加入0.05~0.1mg溶菌酶,37℃保温3h,可使牛奶中的双歧杆菌含量与人奶几乎无区别,从而保证婴儿肠内双歧杆菌的良好繁殖。用于鱼子酱等,有防腐作用。在半硬干酪中加入0.001%,可防止香味物质丁酸的损失并阻止延时产气
生产方法 可由蛋白中提取。将卵白液调节pH值,用离子交换树脂吸附后抽提而得。得率约2%(以干蛋白原料计)。一般商品再经盐酸化处理,以供食品之用。
安全信息
WGK Germany 2
RTECS号OL5989850
盐酸溶菌酶 价格(试剂级)
更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2015/12/30L0072氯化溶菌酶晶体,从蛋白所得
Lysozyme Chloride  from Egg white
9066-59-525G1280元
2015/12/30L0072氯化溶菌酶晶体,从蛋白所得
Lysozyme Chloride  from Egg white
9066-59-51G280元
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