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百灵威科技有限公司 |
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中文名称:溶菌酶氯化物 英文名称:LysozyMe Chloride froM Egg white CAS:9066-59-5 包装信息:1G,25G 备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体 |
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上海迈瑞尔化学技术有限公司 |
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中文名称:氯化溶菌酶晶体,从蛋白所得 英文名称:LysozyMe Chloride froM Egg white CAS:9066-59-5 包装信息:1g;25g 备注:L0072 |
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武汉易泰科技有限公司上海分公司 |
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86-21-50328103 * 801、802、803、804 Mobile:18930552037 |
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中文名称:盐酸溶菌酶 英文名称:LysozyMe hydrochloride CAS:9066-59-5 纯度:99% HPLC 包装信息:1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g |
公司名称: |
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司 |
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800-988-0390 |
产品介绍: |
英文名称:LysozyMe Chloride froM Egg white CAS:9066-59-5 包装信息:25G;1G |
公司名称: |
安耐吉化学(Energy Chemical) |
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021-58432009 / 400-005-6266 |
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英文名称:LysozyMe Chloride froM Egg white CAS:9066-59-5 包装信息:1G,25G 备注:详见进口目录 |
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中文名称: | 盐酸溶菌酶 | 中文同义词: | 盐酸溶菌酶;溶菌酶氯化物;蛋清溶菌酶;氯化溶菌酶;氯化溶菌酶晶体,从蛋白所得;盐酸溶菌酶(蛋白);氯化溶菌酶(+4℃);溶菌酶 氯化物形式 来源于鸡蛋白 | 英文名称: | Lysozyme hydrochloride | 英文同义词: | LYSOZYME CHLORIDE;LYSOZYME HYDROCHLORIDE;muramidase hydrolase;Murazyme;acdeam;leftose;muramidasehydrochloride;neuzym | CAS号: | 9066-59-5 | 分子式: | | 分子量: | 0 | EINECS号: | 232-954-0 | 相关类别: | 辅酶/酶;Alphabetic;Analytical Standards;L;酶和微生物制剂;酶制剂;食品添加剂;氨基酸;辅酶;酶 |
储存条件 | −20°C
| 稳定性 | Stable. Store cold. Incompatible with strong oxidizing agents. |
毒性 | LD5020g/kg(大鼠,经口)。 ADI允许使用(FAO/WHO,2001)。 | 化学性质 | 白色粉状结晶,无臭,微甜。含有129个氨基酸的多肽分子量约14000,等电点10.7。溶于食盐水,遇丙酮、乙醇产生沉淀。在酸性溶液中较稳定。加热至55℃活性不受影响。水溶液在62.5℃下维持30min则完全失活;在15%乙醇液中,在62.5℃下可维持30min而不失活;在20.5%的乙醇液中,在62.5℃下维持20min不失活。 可溶解许多细菌的细胞膜,使细胞膜的糖蛋白类多糖发生加水分解作用。 天然品存在于蛋白中。 | 用途 | 酶制剂。主要用于牛奶的“人奶化”(尤其是在欧洲)。人奶与牛奶之间的主要不同之一是溶菌酶的含量,加入溶菌酶可使牛奶更适合于婴儿食用。此外,对牛奶兼有杀菌和增强双歧杆菌生长能力的作用。在每吨牛奶中加入0.05~0.1mg溶菌酶,37℃保温3h,可使牛奶中的双歧杆菌含量与人奶几乎无区别,从而保证婴儿肠内双歧杆菌的良好繁殖。 用于鱼子酱等,有防腐作用。在半硬干酪中加入0.001%,可防止香味物质丁酸的损失并阻止延时产气。 | 用途 | 酶制剂。主要用于牛奶的“人奶化”(尤其是在欧洲)。人奶与牛奶之间的主要不同之一是溶菌酶的含量,加入溶菌酶可使牛奶更适合于婴儿食用。此外,对牛奶兼有杀菌和增强双歧杆菌生长能力的作用。在每吨牛奶中加入0.05~0.1mg溶菌酶,37℃保温3h,可使牛奶中的双歧杆菌含量与人奶几乎无区别,从而保证婴儿肠内双歧杆菌的良好繁殖。用于鱼子酱等,有防腐作用。在半硬干酪中加入0.001%,可防止香味物质丁酸的损失并阻止延时产气 | 生产方法 | 可由蛋白中提取。将卵白液调节pH值,用离子交换树脂吸附后抽提而得。得率约2%(以干蛋白原料计)。一般商品再经盐酸化处理,以供食品之用。 |
WGK Germany | 2
| RTECS号 | OL5989850
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更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS编号 | 包装 | 价格 | 2015/12/30 | L0072 | 氯化溶菌酶晶体,从蛋白所得 Lysozyme Chloride from Egg white | 9066-59-5 | 25G | 1280元 | | 2015/12/30 | L0072 | 氯化溶菌酶晶体,从蛋白所得 Lysozyme Chloride from Egg white | 9066-59-5 | 1G | 280元 | |
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