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英文名称:4-(2,6,6-TriMethyl-1-cyclohexen-1-yl)-2-butanone CAS:17283-81-7 包装信息:100g,10g,25g 备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体 |
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国药集团化学试剂有限公司 |
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中文名称:BETA-二氢紫罗兰酮 ≥90% CAS:17283-81-7 备注:商品编号:AW36260302 品牌: Aldrich |
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Alfa Chemistry |
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产品介绍: |
英文名称:4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)butan-2-one CAS:17283-81-7
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中文名称: | BETA-二氢紫罗兰酮 | 中文同义词: | 4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁酮;BETA-二氢紫罗兰酮;二氢紫罗兰酮;BETA-二氢紫罗兰酮 ≥90% | 英文名称: | DIHYDRO-BETA-IONONE | 英文同义词: | DIHYDRO-BETA-IONONE;2-Butanone, 4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-;4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-2-butanon;4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-2-butanone;4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexenyl)-2-butanone;7,8-dehydro-beta-ionone;7,8-Dihydro-beta-ionone;alpha,beta-Dihydro-beta-ionone | CAS号: | 17283-81-7 | 分子式: | C13H22O | 分子量: | 194.31 | EINECS号: | 241-318-1 | 相关类别: | Alphabetical Listings;C-D;Flavors and Fragrances;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香 |
熔点 | 311 °C(lit.)
| 密度 | 0.923 g/mL at 25 °C(lit.)
| FEMA | 3626 | 折射率 | n20/D 1.481(lit.)
| 闪点 | >230 °F
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毒性 | GRAS(FEMA)。 | 使用限量 | FEMA(mg/kg):焙烤制品1.5;冷冻甜食、布丁类、乳制品、糖霜、果酱、果冻、仿乳制品,均1.0;软糖1.2;无醇饮料0.5;水果冰品0.7;硬糖2.5;胶姆糖10.0。 | 化学性质 | 无色至淡黄色透明液体。呈木香和桂花似花香,香气清甜、浓郁。沸点236℃或90℃(26.6Pa)。溶于乙醇。折射率(nD20)1.47~1.48。 天然品存在于杏、草莓、黑莓、青豆、桂花、净油等中。 | 用途 | GB 2760一96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制桂花等型香精。 | 生产方法 | 由山苍子油蒸馏得柠檬醛,与丙酮进行甲酯化,再在酸催化下环化后高压加氢而成。也可由β-紫罗兰酮经选择性氢化制得。 |
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