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甘草酸铵

甘草酸铵 更多供应商
公司名称: 百灵威科技有限公司
联系电话: 400-666-7788 +86-10-82848833
产品介绍: 中文名称:甘草酸单铵盐
英文名称:Glycyrrhizic acid aMMoniuM salt
CAS:53956-04-0
纯度:80% 包装信息:100G,25G,5G 备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
公司名称: 上海迈瑞尔化学技术有限公司
联系电话: +86-(0)21-61259100(Shanghai) +86-(0)755-86170099(ShenZhen) +86-(0)10-59487313(Beijing)
产品介绍: 中文名称:甘草酸单铵水合物
英文名称:MonoaMMoniuM Glycyrrhizinate Hydrate
CAS:53956-04-0
纯度:>75.0%(LC) 包装信息:1g;25g 备注:G0151
公司名称: 武汉易泰科技有限公司上海分公司
联系电话: 86-21-50328103 * 801、802、803、804 Mobile:18930552037
产品介绍: 中文名称:甘草酸铵
英文名称:Glycyrrhizic acid aMMoniuM salt
CAS:53956-04-0
纯度:99% HPLC 包装信息:1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g
公司名称: 上海佰世凯化学科技有限公司
联系电话: +86(0)21-20908456
产品介绍: 英文名称:Glycyrrhizic acid aMMoniuM salt
CAS:53956-04-0
备注:C11011
公司名称: 太原市瑞和丰科贸有限公司
联系电话: +86 351 7031519
产品介绍: 中文名称:甘草酸单铵
英文名称:MonoaMMoniuM glycyrrhizinate
CAS:53956-04-0
纯度:98%;99% 包装信息:1g;5g;25g;100g;250g;500g;1kg
甘草酸铵
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 甘草酸铵价格(试剂级) 上下游产品信息
中文名称:甘草酸铵
中文同义词:(3β,20β)-20-羧基-11-氧代-30-正齐墩果-12-烯-3-基2-O-β-D-吡喃(型)葡糖基-α-D-吡喃葡糖艾杜糖醛酸;甘草酸单铵盐;甘草酸铵盐;氨化甘草甜;甘草酸单铵盐三水合物;甘草酸铵;甘草酸单铵;氨化甘草甜素
英文名称:Glycyrrhizic acid ammonium salt
英文同义词:MONOAMMONIATED GLYCYRRHIZINATE;MONOAMMONIUM GLYCRRHIZINATE;MONOAMMONIUM GLYCYRRHIZINATE;.alpha.-D-Glucopyranosiduronicacid,(3.beta.,20.beta.)-20-carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3-yl2-O-.beta.-D-glucopyranuronosyl-,monoammoniumsalt;ammoniate;Ammoniumglycynhizinato;ammoniumglycyrrhizate;glycyrram
CAS号:53956-04-0
分子式:C42H65NO16
分子量:839.96
EINECS号:258-887-7
相关类别:Organics;Biochemistry;Disaccharides;Glycosides;Sugars;Natural Plant Extract;The group of Liquorice;甘草系列;食品添加剂;甜味剂;调味剂(风味增强剂);植提;中药对照品;标准品;Herb extract;对照品,标准品;不对称合成;API;植物提取物;chemical reagent;pharmaceutical intermediate;phytochemical;reference standards from Chinese medicinal herbs (TCM).;standardized herbal extract;对照品;植提标准品;非糖类甜味剂
甘草酸铵 性质
熔点 >200°C (dec.)
折射率 49 ° (C=1.5, EtOH)
FEMA 2528
储存条件 2-8°C
EPA化学物质信息.alpha.-D-Glucopyranosiduronic acid, (3.beta.,20.beta.)-20-carboxy- 11-oxo-30-norolean-12-en- 3-yl 2-O-.beta.-D-glucopyranuronosyl-, monoammonium salt(53956-04-0)
甘草酸铵 用途与合成方法
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)
甘草,甘草酸铵,甘草酸一钾及三钾蜜饯凉果甜味剂按生产需要适量使用
甘草,甘草酸铵,甘草酸一钾及三钾饮料类(14.01 包装饮用水类除外)甜味剂按生产需要适量使用
甘草,甘草酸铵,甘草酸一钾及三钾调味品甜味剂按生产需要适量使用
甘草,甘草酸铵,甘草酸一钾及三钾肉罐头类甜味剂按生产需要适量使用
甘草,甘草酸铵,甘草酸一钾及三钾饼干甜味剂按生产需要适量使用
甘草,甘草酸铵,甘草酸一钾及三钾糖果甜味剂按生产需要适量使用
化学性质 白色针状结晶或结晶性粉末,具有很强的甜味,甜度为蔗糖的50~100倍。熔点208~212℃。溶于氨水,不溶于冰醋酸。小白鼠经口LD50大于10g/kg。
用途 我国规定可用于饮料、调味料、饼干、糖果、凉果和肉类罐头,按生产需要适量使用。
用途 调味剂;增香剂;表面活性剂。
用途 医药行业用于止咳化痰、治疗肝病等。
生产方法 由甘草(参见“02317”)根和根茎经干燥、磨粉后的水抽提液用酸沉淀,并经稀氨液中和,干燥而得。可加有适当的稀释剂。
生产方法 以甘草酸粗品(含量约50%,重量法)为原料,酸性乙醇为提取剂,精制而得。将50g甘草酸粗品加入盐酸酸化的95%的乙醇170mL(Ph值3.5~4.0),在40~50℃下搅拌提取4h。过滤后滤渣用100mL乙醇在同样条件下提取3h。合并提取液,搅拌下滴加氨水或通入氨气,使溶液Ph值为7.2~7.5,室温静置0.5h使完全沉淀。沉淀为甘草酸三铵盐,用适量的冰醋酸使之分散调成糊状,必要时微微加热,静置1h后过滤,使其转化为一铵盐。结晶分离后用少量的冰醋酸洗涤1~2次,得浅黄色粗品。用75%乙醇进行活性炭脱色重结晶,得白色结晶15.5g,收率61%,纯度≥98%。
安全信息
WGK Germany 2
RTECS号LZ6500000
3-10
甘草酸铵 价格(试剂级)
更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2015/12/30G0151甘草酸单铵水合物
Monoammonium Glycyrrhizinate  Hydrate
53956-04-01G150元
2015/12/30G0151甘草酸单铵水合物
Monoammonium Glycyrrhizinate  Hydrate
53956-04-025G565元
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