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百灵威科技有限公司 |
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产品介绍: |
中文名称:甘草酸单铵盐 英文名称:Glycyrrhizic acid aMMoniuM salt CAS:53956-04-0 纯度:80% 包装信息:100G,25G,5G 备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体 |
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上海迈瑞尔化学技术有限公司 |
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中文名称:甘草酸单铵水合物 英文名称:MonoaMMoniuM Glycyrrhizinate Hydrate CAS:53956-04-0 纯度:>75.0%(LC) 包装信息:1g;25g 备注:G0151 |
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武汉易泰科技有限公司上海分公司 |
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86-21-50328103 * 801、802、803、804 Mobile:18930552037 |
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中文名称:甘草酸铵 英文名称:Glycyrrhizic acid aMMoniuM salt CAS:53956-04-0 纯度:99% HPLC 包装信息:1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g |
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上海佰世凯化学科技有限公司 |
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+86(0)21-20908456 |
产品介绍: |
英文名称:Glycyrrhizic acid
aMMoniuM salt CAS:53956-04-0 备注:C11011 |
公司名称: |
太原市瑞和丰科贸有限公司 |
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+86 351 7031519 |
产品介绍: |
中文名称:甘草酸单铵 英文名称:MonoaMMoniuM glycyrrhizinate CAS:53956-04-0 纯度:98%;99% 包装信息:1g;5g;25g;100g;250g;500g;1kg |
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食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | 添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量(g/kg) | 最大允许残留量(g/kg) | 甘草,甘草酸铵,甘草酸一钾及三钾 | 蜜饯凉果 | 甜味剂 | 按生产需要适量使用 | | 甘草,甘草酸铵,甘草酸一钾及三钾 | 饮料类(14.01 包装饮用水类除外) | 甜味剂 | 按生产需要适量使用 | | 甘草,甘草酸铵,甘草酸一钾及三钾 | 调味品 | 甜味剂 | 按生产需要适量使用 | | 甘草,甘草酸铵,甘草酸一钾及三钾 | 肉罐头类 | 甜味剂 | 按生产需要适量使用 | | 甘草,甘草酸铵,甘草酸一钾及三钾 | 饼干 | 甜味剂 | 按生产需要适量使用 | | 甘草,甘草酸铵,甘草酸一钾及三钾 | 糖果 | 甜味剂 | 按生产需要适量使用 | |
| 化学性质 | 白色针状结晶或结晶性粉末,具有很强的甜味,甜度为蔗糖的50~100倍。熔点208~212℃。溶于氨水,不溶于冰醋酸。小白鼠经口LD50大于10g/kg。 | 用途 | 我国规定可用于饮料、调味料、饼干、糖果、凉果和肉类罐头,按生产需要适量使用。 | 用途 | 调味剂;增香剂;表面活性剂。 | 用途 | 医药行业用于止咳化痰、治疗肝病等。 | 生产方法 | 由甘草(参见“02317”)根和根茎经干燥、磨粉后的水抽提液用酸沉淀,并经稀氨液中和,干燥而得。可加有适当的稀释剂。 | 生产方法 | 以甘草酸粗品(含量约50%,重量法)为原料,酸性乙醇为提取剂,精制而得。将50g甘草酸粗品加入盐酸酸化的95%的乙醇170mL(Ph值3.5~4.0),在40~50℃下搅拌提取4h。过滤后滤渣用100mL乙醇在同样条件下提取3h。合并提取液,搅拌下滴加氨水或通入氨气,使溶液Ph值为7.2~7.5,室温静置0.5h使完全沉淀。沉淀为甘草酸三铵盐,用适量的冰醋酸使之分散调成糊状,必要时微微加热,静置1h后过滤,使其转化为一铵盐。结晶分离后用少量的冰醋酸洗涤1~2次,得浅黄色粗品。用75%乙醇进行活性炭脱色重结晶,得白色结晶15.5g,收率61%,纯度≥98%。 |
WGK Germany | 2
| RTECS号 | LZ6500000
| F | 3-10 |
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS编号 | 包装 | 价格 | 2015/12/30 | G0151 | 甘草酸单铵水合物 Monoammonium Glycyrrhizinate Hydrate | 53956-04-0 | 1G | 150元 | | 2015/12/30 | G0151 | 甘草酸单铵水合物 Monoammonium Glycyrrhizinate Hydrate | 53956-04-0 | 25G | 565元 | |
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