含量分析 | 试样在105℃干燥2h后,精确称取约0.1g,溶于0.001mol/L盐酸使成1000ml,取2ml,加0.01mol/L盐酸使成100ml,用A和B两根具有磨口玻塞的离心管分别取此溶液2ml。另用C和D两根具磨口塞的离心管分别取硫胺素硝酸盐标准液2ml。A、B、C和D管中各加氯化钾一盐酸试液(TS-183)3ml。A和C管中各加溴化氰试液(TS-81)3ml,振摇后,准确地各加异丁醇15ml,塞紧后剧烈振摇2min。B和D管中各加30%氢氧化钠溶液2ml,振摇,各加溴化氰试液3ml,振摇,准确地各加异丁醇15ml,塞紧后剧烈振摇2min。A、B、C和D管经缓慢离心分离2min后,分别用另外的试管分出异丁醇层,各加无水硫酸钠1g(每次加少量),轻轻振摇后放置,取透明的异丁醇层。用激发波长约370nm和测定波长约440nm(对于各异丁醇层为最大波长)测定各异丁醇层发出的荧光强度,其数值分别用a、b、c和d表示,按下式求取含量。 含量(%)=(a-b)/(c-d)×10/式样量(g)×0.9706 |
毒性 | LD50 387.3mg/kg±1.65mg/kg(小鼠,腹腔注射)。 GRAS(FDA,§182.5878,2000)。 |
使用限量 | GB 14880—94:同“01029,硫胺素盐酸盐”。 FDA§184.1878(2000):以适度为限。 |
化学性质 | 白色针状结晶或结晶性粉末,有微弱米糠似的特异臭,味苦。熔点248-250℃(分解)。极易溶于水(1g溶于1mL 20℃的水),微溶于乙醇,不溶于乙醚、苯、氯仿和丙酮。氧化还原作用均可使其失去活性。在空气和酸性水溶液(PH3.0-5.0)中热稳定性较好,中性和碱性条件下易分解。小白鼠经口LD509.0g/kg。 |
用途 | 作为饲料添加剂,维生素B1对维持正常的神经传导,以及心脏、消化系统的正常活动具有重要的作用。畜禽缺乏时,易产生碳水化合物代谢障碍,食欲减退。用量20-40g/t。 |
用途 | 维生素B1对维持正常的神经传导、心脏以及消化系统的正常活动具有重要的作用。本品可用硝酸硫胺素强化,具体用量须经折算。 |
用途 | 适用于维生素B1缺乏症,具有维持正常糖代谢及神经传导的功能,也用于消化不良、神经炎等的辅助治疗 |
用途 | 用途和范围同盐酸硫胺素,用量须经折算。 |
生产方法 | 参见盐酸硫胺素 |
生产方法 | 维生素B1自然存在于米糠、麸皮、瘦肉、花生米等食物中,纯品通常由化学合成制备。过量的盐酸乙脒在碱性(甲醇和甲醇钠)介质中与α-二甲氧基-β-甲氧基丙腈缩合为3,6-二甲基-1,2-二氢-2,4,5,7-四氮萘,然后在98-100℃下水解,再在碱性条件下开环生成2-甲基-4-氨基-5-氨甲基嘧啶;接着与二硫化碳和氨水作用,然后与乙酸-γ-氯代-γ-乙酰丙酯缩合,再在盐酸中、75-78℃下水解和环合成硫代硫胺盐酸盐,最后用氨水中和、过氧化氢氧化、盐酸酸化得硫胺盐酸盐。 |
生产方法 | 维生素B1自然存在于米糠、麸皮、瘦肉、花生米等食物中,纯品通常由化学合成制备。过量的盐酸乙脒在碱性(甲醇和甲醇钠)介质中与α-二甲氧基-β-甲氧基丙腈缩合为3,6-二甲基-1,2-二氢-2,4,5,7-四氮萘,然后在90-100℃下水解,再在碱性条件下开环生成2-甲基-4-氨基-5-氨甲基嘧啶、接着与二硫化碳和氨水作用,然后与乙酸-γ-氯代-γ乙酰丙酯缩合,再在盐酸中、75-78℃下水解和环合成硫代硫胺盐酸盐,最后用氨水中和,过氧化氢氧化,盐酸酸化得硫胺盐酸盐。 |