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PENTA |
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中文名称: | 顺芷酸烯丙酯 | 中文同义词: | 顺芷酸烯丙酯;惕各酸烯丙酯 | 英文名称: | ALLYL TIGLATE | 英文同义词: | FEMA 2043;ALLYL TIGLATE;2-Butenoic acid, 2-methyl-, 2-propenyl ester, (E)-;2-methyl-,2-propenylester,(e)-2-butenoicaci;Allyl (2E)-2-methyl-2-butenoate;Allyl trans-2-methyl-2-butenoate;Tiglic acid, allyl ester;allyl 2-methylcrotonate | CAS号: | 7493-71-2 | 分子式: | C8H12O2 | 分子量: | 140.18 | EINECS号: | 231-333-1 | 相关类别: | Aromatic Esters;A-B;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香料 |
密度 | 0.926 g/mL at 25 °C(lit.)
| FEMA | 2043 | 折射率 | n20/D 1.453(lit.)
| 闪点 | 140 °F
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含量分析 | 精确称取试样约0.8g,按酯测定法(OT-18)测定。计算中的当量因子(e)取70.09。 | 毒性 | GRAS(FEMA)。 | 使用限量 | FEMA(mg/kg):软饮料0.28;冷饮0.50;糖果0.50~3.0;焙烤食品0.50~3.0。 适度为限(FDA§172.515,2000)。 | 化学性质 | 无色至淡黄色液体。具柔和的生水果和生浆果清香。混溶于乙醇、乙醚和大多数非挥发性油,极微溶于水。沸点153℃。 | 用途 | 香料。主要用于配制各种水果型香精。 | 生产方法 | 由惕各酸与烯丙醇直接共沸脱水酯化而得。 |
危险品运输编号 | UN 3272 3/PG 3
| WGK Germany | 3
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