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10-十一碳烯酸烯丙酯

10-十一碳烯酸烯丙酯 更多供应商
公司名称: 上海迈瑞尔化学技术有限公司
联系电话: +86-(0)21-61259100(Shanghai) +86-(0)755-86170099(ShenZhen) +86-(0)10-59487313(Beijing)
产品介绍: 英文名称:Allyl-2-undecylenate
CAS:7493-76-7
备注:AAM127427
10-十一碳烯酸烯丙酯 基本信息
中文名称:10-十一碳烯酸烯丙酯
中文同义词:10-十一碳烯酸烯丙酯
英文名称:ALLYL UNDECYLENATE
英文同义词:10-Undecenoic acid, 2-propenyl ester;10-Undecenoic acid, allyl ester;10-undecenoicacid,2-propenylester;Allyl 10-undecenoate;FEMA 2044;ALLYL UNDECYLENATE;allyl undec-10-enoate
CAS号:7493-76-7
分子式:C14H24O2
分子量:224.34
EINECS号:231-337-3
相关类别:monomer;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香
10-十一碳烯酸烯丙酯 性质
FEMA 2044
10-十一碳烯酸烯丙酯 用途与合成方法
化学性质 无色油状液体。呈椰子油和菠萝香气和朗姆酒似香韵。沸点180℃(4000Pa)或114~118℃(133Pa)。不溶于水,溶于乙醇、丙二醇和有机溶剂。
用途 食品用香料。
生产方法 由10-十一碳烯酸与烯丙醇在萘-β-磺酸存在下于苯溶液中共沸蒸馏而得。
安全信息
危险类别码 36/37/38
安全说明 26-36/37/39
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