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环己基己酸烯丙酯

环己基己酸烯丙酯
环己基己酸烯丙酯
毒性 使用限量
中文名称:环己基己酸烯丙酯
中文同义词:环己基己酸烯丙酯
英文名称:Cyclohexanehexanoic acid, 2-propenyl ester
英文同义词:Cyclohexanehexanoic acid, 2-propenyl ester;Allyl cvclohexanehexanoate
CAS号:7493-66-5
分子式:C15H26O2
分子量:0
EINECS号:
相关类别:食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香
环己基己酸烯丙酯 性质
环己基己酸烯丙酯 用途与合成方法
毒性GRAS(FEMA)。
使用限量FEMA(mg/kg):软饮料1.4;冷饮3.3;糖果80;焙烤制品85。
FDA,§172.515:适量为限。
化学性质 无色液体。呈弱的脂香和水果香气。沸点128℃(200Pa)。溶于油脂和乙醇,不溶于水。
用途 食品用香料。
生产方法 由烯丙醇与环己基己酸直接酯化而成。
安全信息
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己酸烯丙酯