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中文名称: | 环己基己酸烯丙酯 | 中文同义词: | 环己基己酸烯丙酯 | 英文名称: | Cyclohexanehexanoic acid, 2-propenyl ester | 英文同义词: | Cyclohexanehexanoic acid, 2-propenyl ester;Allyl cvclohexanehexanoate | CAS号: | 7493-66-5 | 分子式: | C15H26O2 | 分子量: | 0 | EINECS号: | | 相关类别: | 食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香 |
毒性 | GRAS(FEMA)。 | 使用限量 | FEMA(mg/kg):软饮料1.4;冷饮3.3;糖果80;焙烤制品85。 FDA,§172.515:适量为限。 | 化学性质 | 无色液体。呈弱的脂香和水果香气。沸点128℃(200Pa)。溶于油脂和乙醇,不溶于水。 | 用途 | 食品用香料。 | 生产方法 | 由烯丙醇与环己基己酸直接酯化而成。 |
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