| 公司名称： |
斯百全化学（上海）有限公司 |
| 联系电话： |
021-67601398-808 |
| 产品介绍： |
英文名称:Rhodinol
CAS:141-25-3
包装信息：125GM 备注：R1018 |
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| 中文名称: | 3,7-二甲基-7-辛烯醇 | | 中文同义词: | 3,7-二甲基-7-辛烯醇;老姆醚;3,7-二甲基-7-辛烯-1-醇 | | 英文名称: | 3,7-DIMETHYL-7-OCTEN-1-OL | | 英文同义词: | 2,6-dimethyl-1-octen-8-ol;3,7-dimethyl-7-octen-1-o;3,7-DIMETHYL-7-OCTEN-1-OL;RHODINOL;RHODINOL SUBSTITUTE;3,7-dimethyloct-7-en-1-ol;RHODINOL FCC;7-Octen-1-ol, 3,7-dimethyl- | | CAS号: | 141-25-3 | | 分子式: | C10H20O | | 分子量: | 156.27 | | EINECS号: | 205-473-9 | | 相关类别: | 食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香 |
| 沸点 | 68-70 °C1.8 mm Hg(lit.)
| | 密度 | 0.865 g/mL at 25 °C(lit.)
| | FEMA | 2980 | | 折射率 | n20/D 1.469(lit.)
| | 闪点 | 210 °F
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| 含量分析 | 按总醇量测定法(OT-5)测定。所取试样量为1.2g。计算中的当量因子(e)取78.14。 | | 毒性 | GRAS(FEMA)。
LD50 4000mg/kg(小鼠，皮下)。 | | 使用限量 | FEMA(mg/kg)：软饮料2.0；冷饮2.1；糖果7.5；焙烤食品8.1；布丁类2.9；胶姆糖31；果冻0.92。
适度为限(FDA§172．515，2000)。 | | 化学性质 | 无色油状液体。呈玫瑰似特殊浓郁香气，并比d-香茅醇好，有甜昧。沸点225～226℃。溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油，不溶于甘油。
天然品存在于香叶油(含35%～40%)、保加利亚玫瑰油(含10%～35%)、桉叶油等中。 | | 用途 | GB 2760—1996规定单离自香叶油者为允许使用的食用香料。主要用以配制草莓、姜、蜜饯、葡萄、柚子、巧克力和烟草等香精。 | | 生产方法 | 多从香叶油分馏单离而得(我国限用香叶油单离品)。其中含有香叶醇和少量小香茅醇。可进一步用三氯化磷法使之成为磷酸氯化香草酯，以分出香叶醇和其他萜醇。或用甲酸加热处理，使香叶醇分解，而香茅醇则生成甲酸香茅酯，然后皂化而得纯品。 |
| 危险品标志 | Xi | | 安全说明 | 26-36 | | WGK Germany | 2
| | RTECS号 | RH3410000
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