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2-甲基-丙酸-3-苯基-2-丙烯醇酯

2-甲基-丙酸-3-苯基-2-丙烯醇酯 更多供应商
公司名称: 阿达玛斯试剂有限公司
联系电话: 400-600-9262
产品介绍: 中文名称:异丁酸肉桂酯
英文名称:Cinnamyl Isobutyrate
CAS:103-59-3
纯度:98%+ 包装信息:25g;100g
公司名称: 凯方医药科技(上海)有限公司
联系电话: 021-67220633 & 021-37212706
产品介绍: 英文名称:CinnaMyl Isobutyrate
CAS:103-59-3
纯度:99% 包装信息:5KG;1KG
公司名称: 北京安司莫森技术有限公司
联系电话: 010-82954736,13391601435
产品介绍: CAS:103-59-3
纯度:98% 包装信息:100g,250g,1kg 备注:98%
公司名称: Syntechem Co.,Ltd
联系电话: info@syntechem.com QQ 421151915
产品介绍: 英文名称:cinnaMyl isobutyrate
CAS:103-59-3
纯度:97% 包装信息:1g;5g;25g;100g;250g;1kg;5kg;10kg;25kg 备注:we offer low price custom synthesis and contract manufacturing
公司名称: 成都贝斯特试剂有限公司
联系电话: 028-85973071 028-85973075
产品介绍: 中文名称:异丁酸桂酯
英文名称:CinnaMyl isobutyrate
CAS:103-59-3
纯度:98% 包装信息:5g,25g,100,500g,1Kg 备注:化学试剂、医药中间体,生化试剂,标准品
2-甲基-丙酸-3-苯基-2-丙烯醇酯
含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
中文名称:2-甲基-丙酸-3-苯基-2-丙烯醇酯
中文同义词:2-甲基-丙酸-3-苯基-2-丙烯醇酯;异丁酸肉桂(醇)酯;异丁酸肉桂酯;异丁酸桂酯
英文名称:CINNAMYL ISOBUTYRATE
英文同义词:(2E)-3-Phenyl-2-propenyl 2-methylpropanoate;2-Methyl-propanoic acid, 3-phenyl-2-propenyl ester;2-methyl-propanoicaci3-phenyl-2-propenylester;2-methyl-propanoicacid,3-phenyl-2-propenylester;isobutyricacid,cinnamylester;Propanoic acid, 2-methyl-, 3-phenyl-2-propenyl ester;Propanoicacid,2-methyl-,3-phenyl-2-propenylester;CINNAMYL 2-METHYLPROPANOATE
CAS号:103-59-3
分子式:C13H16O2
分子量:204.26
EINECS号:203-126-6
相关类别:Alphabetical Listings;C-D;Flavors and Fragrances;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香;芳烃
2-甲基-丙酸-3-苯基-2-丙烯醇酯 性质
沸点 254 °C(lit.)
密度 1.008 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.524(lit.)
FEMA 2297
闪点 >230 °F
NIST化学物质信息Propanoic acid, 2-methyl-, 3-phenyl-2-propenyl ester(103-59-3)
EPA化学物质信息Propanoic acid, 2-methyl-, 3-phenyl-2-propenyl ester(103-59-3)
2-甲基-丙酸-3-苯基-2-丙烯醇酯 用途与合成方法
含量分析按酯测定法(OT-18-1)测定,试样量取1.4g,当量因子(e)取102.1。
或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
毒性GRAS(FEMA;FDA,§172.515,2000)。
使用限量FEMA(mg/kg):饮料1.5;冰淇淋5.0;糖果7.7;焙烤制品8.5;明胶和布丁0.02~1.2;胶姆糖140;顶端料1.0。
适度为限(FDA,§172.515,2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)
异丁酸肉桂酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 无色至淡黄色液体。呈甜的香脂和水果香气。沸点254℃。不溶于水,溶于油类,混溶于乙醇。
用途 GB 2760一89规定为暂时允许使用的食用香料。
生产方法 在硫酸催化下,由异丁酸与杜醇直接酯化而成。
安全信息
WGK Germany 2
RTECS号NQ4558000
MSDS信息
提供商语言
SigmaAldrich 英文
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