| 公司名称： |
上海迈瑞尔化学技术有限公司 |
| 联系电话： |
+86-(0)21-61259100(Shanghai) +86-(0)755-86170099(ShenZhen) +86-(0)10-59487313(Beijing) |
| 产品介绍： |
英文名称:Safflower yellow
CAS:36338-96-2
备注：AAM148388 |
| 公司名称： |
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司 |
| 联系电话： |
800-988-0390 |
| 产品介绍： |
英文名称:Safflower Yellow
CAS:36338-96-2
包装信息：25G |
| 公司名称： |
大连美仑生物技术有限公司 |
| 联系电话： |
0411-66771943；0411-66771942 |
| 产品介绍： |
中文名称:红花甙; 红花黄色素
英文名称:Carthamine;Safflower Yellow
CAS:36338-96-2
包装信息：5G;25G 备注：色价E(1%)=150;红花黄色素含量>95% |
| 公司名称： |
TCI Japan |
| 联系电话： |
03-3668-0489 |
| 产品介绍： |
英文名称:Safflower Yellow
CAS:36338-96-2
包装信息：25g; |
| 公司名称： |
TCI Europe |
| 联系电话： |
+32 (0)3 735 07 00 |
| 产品介绍： |
英文名称:Safflower Yellow
CAS:36338-96-2
包装信息：25g; |
|
| 中文名称: | 红花黄色素 | | 中文同义词: | 红花黄色素;天然红 26 [CI 75140];红花苷;红花甙;红花红;红花红色素 | | 英文名称: | SAFFLOWER YELLOW | | 英文同义词: | CARTHAMIN;CARTHAMUS RED;4-CYCLOHEXENE-1,3-DIONE,6-BETA-D-GLUCOPYRANOSYL-2-[[3-BETA-D-GLUCOPYRANOSYL-2,3,4-TRIHYDROXY-5-[3-(4-HYDROXYPHENYL)-1-OXO-2-PROPENYL]-6-OXO-1,4-CYCLOHEXADIEN-1-YL]METHYLENE]-5,6-DIHYDROXY-4-[3-(4-HYDROXYPHENYL)-1-OXO-2-PROPENYL]-,[S-(R*,R*)]-;SAFFLOWER YELLOW;4-Cyclohexene-1,3-dione, 6-beta-d-glucopyranosyl-2-[[3-beta-d-glucopyranosyl-2,3,4-trihydroxy-5-[3-(4-hydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]-6-oxo-1,4-cyclohexadien-1-yl]methylene]-5,6-dihydroxy-4-[3-(4-hydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]-;NATURAL RED 26;CARTHAMIN: 4-CYCLOHEXENE-1,3-DIONE,6--D-GLUCOPYRANOSYL-2-[[3--D-GLUCOPYRANOSYL-2,3,4-TRIHYDROXY-5-[3-(4-HYDROXYPHENYL)-1-OXO-2-PROPENYL]-6-OXO-1,4-CYCLOHEXADIEN-1-YL]METHYLENE]-5,6-DIHYDROXY-4-[3-(4-HYDROXYPHENYL)-1-OXO-2-PROPENYL]-,[S-(R*,R*)];CarthamusYellow=FlosCarthami | | CAS号: | 36338-96-2 | | 分子式: | C43H44O24 | | 分子量: | 944.8 | | EINECS号: | 252-981-1 | | 相关类别: | 中草药成分;Colours, Dyes, Indicators & Pigments;食品添加剂;食用色素(着色剂);食用色素与护色剂 |
| 化学性质 | 深红至深紫色结晶或粉末。熔点238K：。微臭。极难溶于水，溶于稀碱液，微溶于乙醇。几乎不溶于乙醚。 | | 用途 | 食用红色色素。 | | 用途 | 广泛用于汽水、糖果、糕点、冰淇淋、罐头等的着色 | | 生产方法 | 由菊科植物红花(Carthamus tinctorius)的干燥花瓣用水萃取掉红花黄色素后的残渣，再用氢氧化钠或其他碱的水溶液萃取，加酸沉淀，分离，过滤，干燥而得。得率为干花的0.7%～0.8%。可用食用级糊精等作为载体加入。 |
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