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2-乙基丁酸烯丙酯

2-乙基丁酸烯丙酯 更多供应商
公司名称: 上海迈瑞尔化学技术有限公司
联系电话: +86-(0)21-61259100(Shanghai) +86-(0)755-86170099(ShenZhen) +86-(0)10-59487313(Beijing)
产品介绍: 英文名称:Allyl 2-ethylbutyrate
CAS:7493-69-8
备注:AAM127709
2-乙基丁酸烯丙酯
毒性 使用限量
中文名称:2-乙基丁酸烯丙酯
中文同义词:2-乙基丁酸烯丙酯
英文名称:ALLYL 2-ETHYLBUTYRATE
英文同义词:2-ethyl-butanoicaci2-propenylester;Allyl 2-ethylbutanoate;Butanoic acid, 2-ethyl-, 2-propenyl ester;Butyric acid, 2-ethyl-, allyl ester;ALLYL 2-ETHYLBUTYRATE;FEMA 2029;ALLYL 2-ETHYLBUTYRATE 98+%;2-Ethylbutanoic acid allyl ester
CAS号:7493-69-8
分子式:C9H16O2
分子量:156.22
EINECS号:231-332-6
相关类别:A-B;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香
2-乙基丁酸烯丙酯 性质
沸点 165-167 °C(lit.)
密度 0.88 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 2029
折射率 n20/D 1.422(lit.)
闪点 130 °F
2-乙基丁酸烯丙酯 用途与合成方法
毒性GRAS(FEMA)。
使用限量FEMA(mg/kg):软饮料0.5~1.0;糖果2.0;明胶及布丁1.0。
FDA,§172.515:适量为限。
化学性质 无色液体,呈醚香、油脂和水果似香气。沸点165~167℃。不溶于水,溶于乙醇,混溶于挥发性油和香料。
用途 食品用香料。主要用于配制油香和果香型香料。
生产方法 由2-乙基丁酸(钠盐)与溴化烯丙基在二甲苯中加热反应而成。亦可由烯丙醇与2-乙基丁酸直接酯化而成。
安全信息
危险类别码 10
安全说明 16-29-33
危险品运输编号 UN 3272 3/PG 3
WGK Germany 3
MSDS信息
提供商语言
SigmaAldrich 英文
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