| 公司名称： |
江西百草药业有限公司 |
| 联系电话： |
0796-8118889 /8113329 |
| 产品介绍： |
中文名称:生姜油;生姜精油
英文名称:Ginger oil
CAS:8007-08-7
纯度：99.00% 包装信息：25KG,50KG,180KG,DRUM 备注：天然提取物 |
| 公司名称： |
安耐吉化学(Energy Chemical) |
| 联系电话： |
021-58432009 / 400-005-6266 |
| 产品介绍： |
中文名称:姜油
英文名称:Ginger oil
CAS:8007-08-7
纯度：natural, FCC, FG 包装信息：10KG-K,1KG-K,250G-K,4KG-K,5KG-K,SAMPLE-K 备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体 |
| 公司名称： |
斯百全化学（上海）有限公司 |
| 联系电话： |
021-67601398-808 |
| 产品介绍： |
中文名称:姜油
英文名称:Ginger Oil, FCC
CAS:8007-08-7
纯度：FCC 包装信息：100ML 备注：GI115 |
| 公司名称： |
北京华美互利生物化工 |
| 联系电话： |
010-56205725;010-86181995 |
| 产品介绍： |
中文名称:姜(ZINGIBER OFFICINALE)油
英文名称:GINGER(ZINGIBER OFFICINALE) OIL
CAS:8007-08-7
纯度：99% 包装信息：25kg |
| 公司名称： |
CSR |
| 联系电话： |
info@chinaskyrun.com |
| 产品介绍： |
英文名称:Ginger oil
CAS:8007-08-7
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| 沸点 | 254 °C(lit.)
| | 密度 | 0.871 g/mL at 25 °C(lit.)
| | 折射率 | n20/D 1.49(lit.)
| | FEMA | 2522 | | 闪点 | 150 °F
| | EPA化学物质信息 | Oils, ginger(8007-08-7) |
| 鉴别试验 | 见“姜油(03160)”。 | | 毒性 | GRAS(FEMA；FDA，§182．10、§182．20，2000)。 | | 毒性 | GRAS(FEMA；FDA，§182．20，2000)。 | | 使用限量 | FEMA(mg/kg)：调味料：10~1000；肉类制品30~250；糖果27；焙烤制品52；冷饮36～65；软饮料79。 | | 使用限量 | FEMA(mg/kg)：饮料17；冷饮20；糖果14；焙烤食品47；调味料13；肉类制品12。 | | 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | | 添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量（g/kg） | 最大允许残留量（g/kg） | | 姜油 | 食品 | 食品用香料 | 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | |
| | 化学性质 | 淡黄色液体。相对密度0.872-0.895，折射率1.4800-1.4980，比旋光度-25°--55°，酸值0-2。有姜的辛辣气味。 | | 用途 | 可用于调配食品香精，在某些化妆品、香皂香精中也可少量使用。 | | 用途 | GB 2760--96：允许使用的食品用香料。 | | 用途 | 我国GB 2760--96规定为允许使用的食用香料。主要用于蛋糕、曲奇饼干、含醇饮料、碳酸饮料以及草莓香精、菠萝和薄荷香精等。 | | 用途 | 作食品香料。主要用于蛋糕、曲奇饼干、含醇冷饮、碳酸饮料的增香以及配制菠萝、草莓和薄荷等香型食用香精。使用量在烘烤食品中47mg/kg；冷饮中20mg/kg；饮料中17mg/kg；糖果中14mg/kg；调味料中13mg/kg；肉类中12mg/kg。 | | 生产方法 | 以原产于牙买加、印度和我国等地的姜科多年生宿根草本植物姜的根茎为原料，经干燥、磨碎和水蒸气蒸馏而得，得油率约为1.5%～3.0%。也可用冷磨或冷榨法提取，得油率为0.27%～0.33%，且质量优于蒸馏法。 | | 生产方法 | 由姜科多年生宿根草本植物姜(Zingiber officinale)的块茎经干燥、磨碎并用水蒸气蒸馏而得。得率约1.5%～3.0%。主要产于印度、牙买加等地。我国亦产，并有用冷磨法或冷压法提取者，质量优于蒸馏品。得率0.27%～0.33%。 | | 生产方法 | 姜科多年生宿根草本植物姜(Zingiber officinale)的干燥块茎的溶剂(酒精、丙酮或己烷)抽提物。得率4%～6%(干原料计)。 |
| WGK Germany | 2
| | RTECS号 | LY9480000
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