公司名称: |
上海瀚鸿化工科技有限公司 |
联系电话: |
021-61521197,021-60496702,021-54302127,021-54306202,021-61525701,021-54308259 |
产品介绍: |
英文名称:Iron(II) lactate hydrate CAS:5905-52-2 备注:RA10220055 |
公司名称: |
凯试(上海)科技有限公司 |
联系电话: |
021-50135380 |
产品介绍: |
英文名称:Iron(II) Lactate Hydrate;(T-4)-Bis[2-(hydroxy-κO)propanoato-κO]iron Hydrate; (T-4)-Bis(2-hydroxypropanoato-O1,O2)iron Hydrate; 2-hydroxy-Propanoic Acid Iron CoMplex Hydrate; CroMatonbicFerro Hydrate; E 585 Hydrate; Ferro-Drops Hydrate; Ferrous Lactate Hydrate CAS:5905-52-2 纯度:98+% 包装信息:1Mg;5Mg;10Mg;50Mg;100Mg;500Mg 备注:T试剂 |
公司名称: |
西亚试剂 |
联系电话: |
4008-626-111 |
产品介绍: |
中文名称:乳酸亚铁 英文名称:Ferrous lactate CAS:5905-52-2 纯度:99% HPLC 包装信息:25g,100g,500g 备注:试剂级 |
公司名称: |
天津希恩思生化科技有限公司 |
联系电话: |
400 638 7771 |
产品介绍: |
中文名称:乳酸亚铁水合物 英文名称:Iron(II) lactate hydrate CAS:5905-52-2 纯度:90% (T) 包装信息:1g;5g;25g;100g;500g;1000g |
公司名称: |
斯百全化学(上海)有限公司 |
联系电话: |
021-67601398-808 |
产品介绍: |
英文名称:Ferrous Lactate, Purified CAS:5905-52-2 纯度:Purified 包装信息:100GM 备注:F1059 |
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含量分析 | 总铁 精确称取试样约2g,缓慢加热炭化,加硝酸2ml,注意在不使溶液飞溅的情况下,蒸干后在550~600℃灼烧至完全灰化(约3h)。加盐酸10ml,煮沸至不溶物几乎成白色,加水至30ml,过滤,用水洗不溶物,洗液和滤液合并,再加水定容至100ml,吸取25ml至碘量瓶中,加碘化钾4g加塞,于暗处放置15min,加水100ml,用0.1mol/L硫代硫酸钠液滴定,滴至淡黄色时,加1%淀粉液1m1,继续滴定至终点(淡黄色刚好消失)。同时做空白试验。总铁含量(%)=c(V2-V1)×10×0.005585/(W×25/100)×100 式中V1——滴定空白所耗0.1mol/L硫代硫酸钠的m1数; V2——滴定试样所耗0.1mol/L硫代硫酸钠的ml数; c——硫代硫酸钠溶液的浓度,mol/L; W——试样重量,g; 0.005585——0.1mol/L硫代硫酸钠1ml相当于铁的重量,g。 亚铁精确称取试样0.5g于三角烧瓶中,加水100ml和磷酸5ml,摇匀,再加浓硫酸5ml,摇匀,加2~3滴二苯胺试液(TS-89),用0.1mol/L高锰酸钾标准液滴定至淡红色保持30s不褪为止。 亚铁含量(%)=V×c×10×0.005585/W×100 式中 V——滴定时所耗高锰酸钾液的ml数; c——高锰酸钾标准溶液浓度,mol/L; W——试样量,g; 0.005585——0.1mol/L高锰酸钾溶液1ml相当于亚铁的重量,g。 含量准确称取预经干燥的试样约2g,移入一100ml容量瓶中,用水定容后混匀。吸取该试样液20ml,放入一100ml三角烧瓶。加85%(V/V)甲酸5ml。用0.1mol/L高锰酸钾液滴定至出现粉红色。每mI0.1mol/L高锰酸钾相当于C6H10FeO623.40mg。 | 毒性 | LD50 4.875g/kg(小鼠,经口),或3.73g/kg(大鼠,经口)。 GRAS (FDA,§73.165, §182.5311,§184.1311,2000). ADI 0.8mg/kg(FAO/WHO,2001)。 | 使用限量 | FAO/WHO(1990):作为铁源,总铁量为0.8mg/kg体重。 GB 14880—94:同“01215,硫酸亚铁”。 GB 2760—2000:豆奶粉、豆粉,200~500mg/kg。 | 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | 添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量(g/kg) | 最大允许残留量(g/kg) | 乳酸亚铁 | 饼干 | 营养强化剂 | 4~8mg/100g(以铁计) | |
| 化学性质 | 绿白色结晶性粉末或结晶。稍有异臭,略有甜的金属味。本品受潮或其水溶液氧化后变为含正铁盐的黄褐色。光照可促进氧化。铁离子与其他食品添加剂反应易着色。溶于水,成带绿色的透明液体,呈酸性。几乎不溶于乙醇。 | 用途 | 营养增补剂(铁质强化剂)。成人每日需要量16mg,婴儿为6mg(日本标准)。用于强化奶粉的铁剂时添加量约6mg/100g。用于小麦粉、饼干、面包时使用量为2~3mg/100g。大白鼠对本品的强化豆乳,吸收率(对铁)非常强。呈色调节剂。 | 用途 | 广泛应用于食品、饮料、乳制品、食盐、营养液、药品等 | 用途 | 乳酸亚铁是一种很好的食品铁强化剂,吸收效果比无机铁好。我国规定可用于夹心糖,使用量为600~1200mg/kg(以铁计,下同);也可用于乳制品和婴幼儿食品,使用量为60~100mg/kg;也可用于谷类及其制品,使用量为24~48mg/kg;还可用于饮料,使用量为10~20mg/kg。 | 用途 | 乳酸亚铁是食品和饲料添加剂,也是治疗贫血的药物。成人每日需要量16mg,婴儿为6mg。作为铁强化剂,美国规定面粉中的用量为3mg/100g,面包中的用量为2mg/100g,奶粉中为6mg/100g。铁化合物对光不稳定,铁离子可与抗氧化剂反应而着色,在使用时应予注意。 | 生产方法 | 由乳酸钙溶液加硫酸亚铁或加氯化铁溶液制得,也可由乳酸溶液中加蔗糖和精制铁粉反应,然后结晶而得乳酸亚铁。 | 生产方法 | 由乳酸钙或乳酸钠与硫酸亚铁(溶剂水量与硫酸亚铁质量比为2:1),在45~50℃和Ph值2.5~3.0条件下反应40min即可制得产品。 | 生产方法 | 由乳酸钙或乳酸钠溶液与硫酸亚铁或氯化亚铁反应而得。 乳酸溶液中添加蔗糖及精制铁粉,直接反应后结晶而得。 为防止氧化,反应后应浓缩、结晶、干燥、密闭保存。 |
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