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L-茶氨酸

L-茶氨酸 更多供应商
公司名称: 四川同晟氨基酸有限公司
联系电话: +86-838-2508248/2274206/2809458,18280587216
产品介绍: 中文名称:L-茶氨酸
英文名称:L-Theanine
CAS:3081-61-6
纯度:98.50% 包装信息:500g;1kg;10kg;25kg50kg;100kg;250kg;500kg 备注:JP2000
公司名称: 洪雅县雅星生物科技有限公司
联系电话: +86-28-37496355 13734918752
产品介绍: 中文名称:L-茶氨酸;N-乙基-L-谷氨酰胺;
英文名称:L-Theanine; N-ethyl-L-glutamine
CAS:3081-61-6
纯度:99.2% HPLC 备注:25KG/桶
公司名称: 南京百得生物科技有限公司
联系电话: 025-85553958 13951088118
产品介绍: 中文名称:绿茶提取物
英文名称:Green Tea Extract
CAS:3081-61-6
包装信息:Depends on requirements 备注:Tea Polyphenols 20%~98% Catechins 20%~90%, Epigallocatechin gallate (EGCG) 50%~99%
公司名称: 上海波以尔化工有限公司
联系电话: Mr Qiu:021-50182298(Demestic market) Miss Xu:021-50180596(Abroad market)
产品介绍: 英文名称:L-Theanine
CAS:3081-61-6
公司名称: 百灵威科技有限公司
联系电话: 400-666-7788 +86-10-82848833
产品介绍: 中文名称:L-茶氨酸
英文名称:L-Theanine
CAS:3081-61-6
纯度:99% 包装信息:1G,250MG,5G 备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
L-茶氨酸
鉴别试验 含量分析 毒性 MSDS 用途与合成方法 L-茶氨酸价格(试剂级) 上下游产品信息
中文名称:L-茶氨酸
中文同义词:N-(Γ-谷氨酰基)乙胺;麩胺酸-Γ-單乙基醯胺;茶胺酸;麩胺酸-Γ-乙醯胺;L-茶氨酸;N-乙基-L-谷氨酰胺;麩胺酸-Γ-单乙基盐胺;麩胺酸-Γ-乙盐胺
英文名称:L-Theanine
英文同义词:H-GLU(NHET)-OH;H-GLN(ET)-OH;L-GLUTAMIC ACID GAMMA-(ETHYLAMIDE);L-GLUTAMIC ACID G-(ETHYLAMIDE);L-GAMMA-GLUTAMYLETHYLAMIDE;ETHYL-L-GLUTAMINE;N-GAMMA-ETHYL-L-GLUTAMINE;THEANINE, L-
CAS号:3081-61-6
分子式:C7H14N2O3
分子量:174.2
EINECS号:221-379-0
相关类别:Amino ACIDS SERIES;Amino Acids 13C, 2H, 15N;Amino Acids;Biochemistry;non-Proteinorganic Amino Acids;Nutritional Supplements;Functional Products;Amino Acids & Derivatives;Chiral Reagents;调味剂;调味剂(风味增强剂);食品添加剂;氨基酸;氨基酸及其衍生物;医药中间体;中药对照品;标准品;生化试剂;稀土;对照品,标准品;amino acid;植物提取物;chemical reagent;pharmaceutical intermediate;phytochemical;reference standards from Chinese medicinal herbs (TCM).;standardized herbal extract;对照品;氨基酸,多肽;植提标准品;中间体;氨基酸及衍生物
L-茶氨酸 性质
熔点 207°C
折射率 8 ° (C=5, H2O)
储存条件 Store at?0-5°C
L-茶氨酸 用途与合成方法
鉴别试验取试样1g,加6mol/L盐酸10ml,装上回流冷凝装置,在水浴上加热回流6h,加水至20ml,以此作为试样液。
取上述试样液1ml,加水至50ml,在色谱纸上点加此液5μ1(GT-10),以正丁醇:冰醋酸:水=5:1:2配成展开溶剂进行纸色谱分析。同时用对照液如上进行色谱分析,色谱分析时展开距约30cm,可获得相应斑点。展开后风干,于100℃下烘干20min,用茚满三酮饱和正丁醇液(0.2%)喷雾,在100℃下加热5min使之显色,在自然光线下观察。对照液由0.1g L-谷氨酸钠溶于0.5mol/L盐酸并定容至100ml,取5/11作为色谱用液。
取上述试样液5ml,放入试管,加氢氧化钠2g,取一用水湿润的红色石蕊试纸条,悬于管内,塞住管口,将试管于水浴中加热5min,石蕊试纸应变为蓝色。
含量分析取预经在l00℃下干燥3h后的试样350mg,溶于3ml甲酸和50ml冰醋酸中,加结晶紫试液(TS-74)2滴,用0.1mol/L高氯酸液滴定至蓝绿色终点。同时进行空白试验。每m10.1mol/L高氯酸相当于茶氨酸(C7Hl4N2O3)17.42mg。
毒性GRAS(FDA,§172.320,2000)。
化学性质 白色结晶性粉末。无臭,呈略带甜味的特有滋味,味觉阈值0.15%。分解温度214~215℃。溶于水,不溶于乙醇,乙醚。
天然品较多存在于上等绿茶中(可达2.2%)。
用途 调味料。主要用于绿茶,用量不规定。营养强化剂。
用途 调味料(绿茶的香味成分),用量不规定。
用途 用作食品添加剂
用途 添加于食品中时的镇静作用 , L- 茶氨酸的风味改良效果,增强免疫力,降血压功能,提高大脑,促进大脑对学习和记忆功能 , 有效增强肝脏排毒功能 茶氨酸的降压作用?
生产方法 由L-谷氨酸在高压下加热,制得吡咯烷酮羧酸。将其制成铜盐,然后加入无水乙胺,再在高压下加热得到L-茶氨酸。
生产方法 由L-谷氨酸在高压下加热而得吡咯烷酮羧酸,加入无水氨基乙烷,再在高压下加热而得。
安全信息
危险品标志 Xi
危险类别码 43
安全说明 28-36/37
L-茶氨酸 价格(试剂级)
更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2015/12/30T0954L-茶氨酸
L-Theanine
3081-61-65G3170元
2015/12/30T0954L-茶氨酸
L-Theanine
3081-61-61G810元
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