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可卡醛

可卡醛 更多供应商
公司名称: 百灵威科技有限公司
联系电话: 400-666-7788 +86-10-82848833
产品介绍: 中文名称:5-甲基-2-苯基-2-己烯醛
英文名称:5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal
CAS:21834-92-4
纯度:94% 包装信息:100G,25G 备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
公司名称: 阿法埃莎(中国)化学有限公司
联系电话: 400-610-6006; 021-67582000
产品介绍: 中文名称:5-甲基-2-苯基-2-己醛, 94%
英文名称:5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal, 94%
CAS:21834-92-4
包装信息:10g 备注:A13407
公司名称: 梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话: 800-988-0390
产品介绍: 英文名称:5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal
CAS:21834-92-4
纯度:90.0%(GC) 包装信息:25G
公司名称: 安耐吉化学(Energy Chemical)
联系电话: 021-58432009 / 400-005-6266
产品介绍: 中文名称:可卡醛
英文名称:Cocal
CAS:21834-92-4
纯度:94% 包装信息:10g,250g,50g 备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
公司名称: 科工化(北京)化学技术有限公司
联系电话: 010-69755668; 62507480
产品介绍: 中文名称:5-甲基-2-苯基-2-己醛
英文名称:5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal, 94%
CAS:21834-92-4
纯度:98%
可卡醛
毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 可卡醛价格(试剂级) 上下游产品信息
中文名称:可卡醛
中文同义词:5-甲基-2-苯基-2-己烯醛;可卡醛;5-甲基-2-苯基-2-己醛;5-甲基-2-苯基-2-己醛,94%;5-甲基-2-苯基-2-己烯酸;甲位(3-甲基丁烯基)苯乙醛;(E)-5-甲基-2-苯基己-2-烯醛;可卡醛,甲位(3-甲基丁烯基)苯乙醛
英文名称:Cocal
英文同义词:FEMA 3199;Cocal;2-PHENYL-5-METHYL-2-HEXENAL;5-METHYL-2-PHENYLHEX-2-ENAL;5-METHYL-2-PHENYL-2-HEXENAL;(2E)-5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal;.alpha.-(3-methylbutylidene)-Benzeneacetaldehyde;alpha-(3-methylbutylidene)-benzeneacetaldehyd
CAS号:21834-92-4
分子式:C13H16O
分子量:188.27
EINECS号:244-602-3
相关类别:Pharmaceutical Raw Materials;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;M-N;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香;香精香料;合成香料
可卡醛 性质
沸点 97-99°C 0,7mm
密度 0.973 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度>1 (vs air)
FEMA 3199
折射率 n20/D 1.534(lit.)
闪点 >230 °F
敏感性 Air Sensitive
BRN 2043290
NIST化学物质信息5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal(21834-92-4)
EPA化学物质信息Benzeneacetaldehyde, .alpha.-(3-methylbutylidene)- (21834-92-4)
可卡醛 用途与合成方法
毒性GRAS(FEMA)。
使用限量FEMA:软饮料、冷饮、糖墨、焙烤食品、胶冻、布丁、胶姆糖,均25.0mg/kg。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)
5-甲基-2-苯基-2-己烯醛食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 无色液体,呈苦可可、坚果、蜜糖、烘烤和青草香味。沸点96~100℃(93Pa)。
天然品存在于炒花生及可可的挥发性物质中。
用途 GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。主要供配制巧克力香精和可可香精用。
生产方法 由苯乙醛与异丙基乙醛进行醇醛缩合而成。
安全信息
危险品标志 Xi
危险类别码 36/38
安全说明 26-36/37/39
WGK Germany 3
MSDS信息
提供商语言
SigmaAldrich 英文
ALFA 中文
ALFA 英文
可卡醛 价格(试剂级)
更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2015/12/30M19975-甲基-2-苯基-2-己烯醛
5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal
21834-92-425G519元
2010/05/25A134075-甲基-2-苯基-2-己醛, 94%
5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal, 94%
21834-92-450g2002元
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