公司名称: |
孝感深远化工(原料)有限公司 .[ 医药原料、中间体] |
联系电话: |
Tell:86-712-2580635 Mobile:15527768850、 18986454762 |
产品介绍: |
中文名称:大蒜提取物/大蒜素 1.0% 0.8* 0.6% CAS:8008-99-9
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公司名称: |
武汉福鑫化工有限公司 |
联系电话: |
+86-27-59207852 85767163 |
产品介绍: |
中文名称:大蒜提取物 英文名称:Garlic oil CAS:8008-99-9 纯度:99% HPLC 包装信息:1kg/foil bag 25kg/drum,according to the clients requirements 备注:Plant extrate with differents assay |
公司名称: |
艾科试剂 |
联系电话: |
4008-755-333 ; 028-86676798 ; 028-86757656 |
产品介绍: |
中文名称:大蒜素 英文名称:Garlic oil CAS:8008-99-9 纯度:HPLC;GR;AR;CP 包装信息:5g;25g;100g;500g 备注:试剂级 |
公司名称: |
西安康培基生物科技有限公司 |
联系电话: |
86-029-85456576 |
产品介绍: |
中文名称:大蒜素 英文名称:allicin CAS:8008-99-9 纯度:1% HPLC |
公司名称: |
麦卡希试剂 |
联系电话: |
028-85632863 028-64559668 18048500443 |
产品介绍: |
中文名称:大蒜精油 英文名称:Garlic oil CAS:8008-99-9 包装信息:5g,25g,100g,500g 备注:试剂级 |
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沸点 | 150-208 °C | 密度 | 1.083 g/mL at 25 °C | 折射率 | n20/D 1.575 | 闪点 | 47 °C |
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | 添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量(g/kg) | 最大允许残留量(g/kg) | 大蒜油 | 食品 | 食品用香料 | 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | |
| 化学性质 | 黄色至橘红色澄明挥发性精油。具有强烈刺激气味和蒜所特有的辛辣味。有较强的杀菌能力(约为酚的15倍)。溶于大多数非挥发性油和矿物油,在乙醇中不完全溶解,不溶于甘油和丙二醇。 | 用途 | GB 2760—2000:允许使用的食品用香料;调味剂。主要供沙司、肉糜等增香调味用。调配肉香、海鲜和辛香类香精。 | 用途 | 用于调配肉香、海鲜和辛香香精。 | 用途 | 农业上用作杀虫、杀菌剂,也用于饲料、食品、医药上。 作为饲料添加剂具有如下功能:(1)增加肉仔鸡、甲鱼的风味。在鸡或甲鱼的饲料中加入大蒜素,可使鸡肉、甲鱼的香味变得更浓。(2)提高动物成活率。大蒜有解、杀菌、防病、治病的作用,在鸡、鸽子等动物中饲料中添加0.1%得大蒜素,可提高成活率5%~15%。(3)增加食欲。大蒜素有增加胃液分泌和胃肠蠕动,刺激食欲及促进消化的作用,在饲料中添加0.1%的大蒜素制剂,可增强饲料的适口性。抗菌作用:大蒜素可抑制痢疾杆菌、伤寒杆菌繁殖,对葡萄球菌、肺炎球菌等有明显的抑制灭杀 | 生产方法 | 由百合科多年生宿根草本(大)蒜(Allium sativum)的鳞茎经破碎后在水(1:7)中浸渍(50~ 60℃)发酵3h,再蒸馏0.5~2h而得。得率可由常规的0.16%增至0.52%。 |
危险品标志 | Xn | 危险类别码 | 10-22 | 安全说明 | 16-36 | 危险品运输编号 | UN 1993 3/PG 3 | RTECS号 | LX3154800 |
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