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143-07-7

基本信息更多
【中文】

月桂酸
【英文名称】

AKOS 222-45
C12
C12:0 ACID
CARBOXYLIC ACID C12
DODECANOIC ACID
DODECOIC ACID
FEMA 2614
LAURIC ACID
LAUROSTEARIC ACID
N-DODECANOIC ACID
RARECHEM AL BO 0156
1-Undecanecarboxylic acid
1-undecanecarboxylicacid
acidedodecanoique
acidelaurique
Aliphat no. 4
AliphatNo.4
C-1297
Dodecanoic (Lauric) acid
dodecanoic acid (lauric acid)
【CAS】

143-07-7
【中文名称】

十二酸
月桂酸
十二烷酸
月桂酸,十二(烷)酸
正十二酸
NADP四钠盐
烟酰胺腺呤二核苷磷酸钠
十二烷酸(月桂酸)
正十二酸(月桂酸)
月桂酸, TYPICALLY 99.5%
【EINECS 编号】

205-582-1
【分子式】

C12H24O2
【MDL 编号】

MFCD00002736
【分子量】

200.32
【MOL 文件】

143-07-7.mol
【所属类别二】

食品添加剂: 其他食品添加剂
【所属类别一】

食品添加剂: 食品加工助剂: 消泡剂
物理化学性质回目录
【外观性质】

无色针状结晶或粉末。有月桂油香。
【溶解性】

不溶于水，溶于氯仿、苯、醇、醚、石油醚。
【熔点 】

44-46 °C(lit.)
【沸点 】

225 °C100 mm Hg(lit.)
【密度 】

0.883 g/mL at 25 °C(lit.)
【蒸气压】

1 mm Hg ( 121 °C)
【FEMA 】

2614
【折射率 】

1.4304
【闪点 】

>230 °F
【水溶解性 】

insoluble
【Merck 】

14,5384
【BRN 】

1099477
应用领域回目录
【用途一】

用于醇酸树脂及润湿剂、洗涤剂、杀虫剂的制备
【用途二】

消泡剂；GB 2760-86规定为允许使用的香料；配制其他食用级添加剂的组分。
【用途三】

我国规定可用于蔬、果脱皮，最大使用量为3.0g/kg。
【用途四】

十二酸在表面活性剂工业中的应用最广泛，按照表面活性剂的分类、有阳离子型、阴离子型、非离子型和两性型。十二酸系表面活性剂品种见本条目附表。十二酸、十二醇衍生物的一些表面活性剂也是消毒杀菌剂、例如十二烷基二甲基苄基氯化铵（洁尔灭）、十二烷基二甲基苄基溴化铵（新洁尔灭）、十二烷基二甲基（2-苯氧乙基）溴化铵（度米芬）。这类衍生物中的十二烷基二甲基铵-2，4，5-三氯苯酚盐,可用作柑桔保鲜剂。十二酸在塑料助剂、食品添加剂、香料工业、制药工业方面都有诸多应用。
【用途五】

用于醇酸树脂及润湿剂、洗涤剂、杀虫剂的制备。
【参考质量标准二】

FCC，1996；FAO/wHO，1997
酸值(OT-4-1)252～287
皂化值(TO-40-2，试样3g) 253～287
脂肪酸冻点(凝固点) 26～44℃
重金属(以Pb计，GT-16-2，试样2g)≤10mg/kg
碘值(OT-27-2)≤3.0
不皂化物质(OT-46)≤0.3%
水分(GT-32-1)≤0.2%
灼烧残渣(GT-27，试样lg)≤0.1%
【参考质量标准一】

FCC，1981
酸值252~287
皂化值253~287
脂肪酸冻点(凝固点)/℃26~44
水分/%≤0.2
砷(以As计)/%≤0.0003
重金属(以Pb计)/%≤0.001
碘值≤3.0
不皂化物/%≤0.3
灼烧残渣/%≤0.1
安全数据回目录
【危险品标志 】

Xi
【危险类别码 】

R36/38
【安全说明 】

S37/39-S26
【WGK Germany 】

1
【RTECS 】

OE9800000
【海关编码 】

29159010
制备方法回目录
【方法一】

从椰子油和其他植物油水解后分离精制而得。
【方法二】

以甘油酯形式天然存在于椰子油、山苍子核仁油、棕榈核仁油及胡椒仁油等中。工业上可由天然油脂水解而得。将椰子油、水和催化剂加入高压釜中，在250℃、约5MPa压力下水解成甘油和脂肪酸，其中含十二烷酸达45%～80%，经蒸馏得十二烷酸。
【方法三】

工业生产方法可归纳为两类：一是从天然植物油脂经过皂化或高温高压下分解得到；二是从合成脂肪酸中分离。日本主要以椰子油和棕榈核仁油为原料制取月桂酸。用来制取十二酸的天然植物油有：椰子油、山苍子核仁油、棕榈核仁油及山胡椒仁油等。其他植物中，如棕仁油、擦树籽油、樟树籽油等亦可服务业制取十二酸。提取十二酸所余的C12馏分，含有大量十二烯酸，可在常压加氢，不需催化剂，能以86%以上的转化率转烃为十二酸。
上下游产品信息回目录
【上游原料】

椰子油-->黑胡椒油-->植物油脂-->合成脂肪-->山苍子核仁油-->反式-2-十二烷烯酸
【下游产品】

己酸-->十二醇-->正癸酸-->十八烷基二甲基叔胺-->十二烷基伯胺-->二硫化钼锂基润滑脂-->锂基润滑脂-->十二烷基二甲基叔胺-->月桂酸五氯苯酯-->吐温系列-->二月桂酸二丁基锡-->2-溴月桂酸-->脂肪酸聚氧乙烯酯-->月桂酰氯-->月桂基羟乙基羟丙基咪唑啉磺酸盐-->十二腈-->山梨糖醇酐脂肪酸酯-->月桂酸甲酯-->N-月桂酰基-N'-羟乙基乙二胺丙酸盐-->月桂酸乙酯-->表面活性剂 LD-500-->斯盘 20-->十二醛-->栓剂基质-->N-月桂酰基-N'-羟乙基-羧丙基乙二胺丙酸内盐-->十二烷基羧甲基钠型咪唑啉醋酸盐-->JHZ-110 烷醇酰胺-->十二酸丁酯-->N-月桂酰肌氨酸钠-->1︰1型月桂酸二乙醇酰胺-->2-十三烷酮-->丁位十二内酯-->月桂酸聚氧乙烯(9)酯
化学品安全说明书(MSDS)回目录
【MSDS 信息】

十二酸(143-07-7).msds
毒性防护回目录
【防护措施】

本品无毒。
常见问题列表回目录
【毒性】


天然脂肪酸，无毒。
可安全用于食品(FDA，§172.860，2000)。
LD5012g/kg(大鼠，经口)。
【使用限量】


FEMA(mg/kg)：软饮料15，冷饮16，糖果2.4，焙烤食品39，布丁类25，油脂315。
GB 2760-1996：果蔬脱皮3.0g/kg。
【食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准】

添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）
十二酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
月桂酸加工蔬菜其他3.0（用于果蔬脱皮）
月桂酸加工水果其他3.0（用于果蔬脱皮）
包装储运回目录
【常规方法】

用塑料袋外套麻袋包装，每袋25kg、50kg。按一般化学品规定贮运。
图谱信息回目录
【图谱信息】

月桂酸(143-07-7)核磁图(1HNMR)
月桂酸(143-07-7)质谱(MS)
月桂酸(143-07-7)红外图谱(IR1)
月桂酸(143-07-7)Raman光谱
月桂酸(143-07-7)红外图谱(IR3)
月桂酸(143-07-7)核磁图(13CNMR)
月桂酸(143-07-7)红外图谱(IR2)
知名试剂公司产品信息回目录
【Acros Organics】

Lauric acid, 99.8+%(143-07-7)
【Alfa Aesar】

月桂酸,typically99.5%
Dodecanoic acid, typically 99.5%(143-07-7)
【Sigma Aldrich】

143-07-7(sigmaaldrich)
【TCI Shanghai】

月桂酸
Lauric Acid,>98.0%(GC)(T)(143-07-7)
月桂酸价格(试剂级)更多
【月桂酸价格(试剂级)】

更新日期产品编号产品名称包装价格
2015/12/3030108827月桂酸;十二烷酸250g24元
2015/12/30L0011月桂酸
Lauric Acid		25G87元
2015/12/30L0011月桂酸
Lauric Acid		500G150元
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