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2,3-二甲基吡嗪

2,3-二甲基吡嗪 更多供应商
公司名称: 滕州市悟通香料有限责任公司
联系电话: 0531-83197198 anna@enlightenchem.com
产品介绍: 中文名称:2,3-二甲基吡嗪
英文名称:2,3-Dimethyl pyrazine
CAS:5910-89-4
纯度:99% 包装信息:1KG 备注:食品级
公司名称: 百灵威科技有限公司
联系电话: 400-666-7788 +86-10-82848833
产品介绍: 中文名称:2,3-二甲基吡嗪
英文名称:2,3-DiMethylpyrazine
CAS:5910-89-4
纯度:98% 包装信息:10G,250G,50G 备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
公司名称: 上海迈瑞尔化学技术有限公司
联系电话: +86-(0)21-61259100(Shanghai) +86-(0)755-86170099(ShenZhen) +86-(0)10-59487313(Beijing)
产品介绍: 中文名称:2,3-二甲基吡嗪
英文名称:2,3-DiMethylpyrazine
CAS:5910-89-4
纯度:95% 包装信息:50g 备注:A55003
公司名称: 上海将来实业股份有限公司
联系电话: 021-61552785,400-0066-400
产品介绍: 中文名称:2,3-二甲基吡嗪
英文名称:Dimethylpyrazine
CAS:5910-89-4
纯度:98% 包装信息:25ml
公司名称: 阿法埃莎(中国)化学有限公司
联系电话: 400-610-6006; 021-67582000
产品介绍: 中文名称:2,3-二甲基吡嗪, 99%
英文名称:2,3-DiMethylpyrazine, 99%
CAS:5910-89-4
包装信息:10g 备注:A12628
2,3-二甲基吡嗪
含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 2,3-二甲基吡嗪价格(试剂级) 上下游产品信息
中文名称:2,3-二甲基吡嗪
中文同义词:2,3-二甲基吡嗪;2,3-二甲基-1,4-二嗪;2,3-二甲基哌嗪,99%;二甲派引;2,3-二甲基哌嗪;2,3-二甲基吡嗪,99%
英文名称:2,3-Dimethylpyrazine
英文同义词:2,3-dimethyl-pyrazin;2,3-DIMETHYL-1,4-DIAZINE;2,3-DIMETHYLPYRAZINE;DIMETHYLPYRAZINES;FEMA 3271;FEMA NUMBER 3271;2 3-DIMETHYLPYRAZINE 95+% FCC;2,3-Dimethylpyrazine,99%
CAS号:5910-89-4
分子式:C6H8N2
分子量:108.14
EINECS号:227-630-0
相关类别:Pyrazine;Pyrazines;吡嗪类;Mono- & Polyalkylpyrazines;pyrazine Flavor;吡嗪类香料;肉味香基;香精与香料;Alphabetical Listings;C-D;Flavors and Fragrances;Building Blocks;Heterocyclic Building Blocks;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香料;Pyrazine compounds;吡嗪;Building Blocks;Chemical Synthesis;Heterocyclic Building Blocks;杂环砌块;通用试剂;中间体
2,3-二甲基吡嗪 性质
熔点 11-13 °C
沸点 156 °C(lit.)
密度 1.02
FEMA 3271
折射率 n20/D 1.507(lit.)
闪点 130 °F
储存条件 Flammables area
BRN 107908
NIST化学物质信息Pyrazine, 2,3-dimethyl-(5910-89-4)
EPA化学物质信息Pyrazine, 2,3-dimethyl-(5910-89-4)
2,3-二甲基吡嗪 用途与合成方法
含量分析按气相色谱法(OT-10-4)中的极性柱方法测定。
毒性LD50 613mg/kg(大鼠,经口)。
使用限量FEMA(mg/kg):软饮料,10;冷饮:10;糖果10;焙烤食品10;布丁类10;肉、肉沙司、汤10。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)
2,3-二甲基吡嗪食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 无色至微黄色液体,呈霉香、坚果皮、可可粉、烤土豆、咖啡和焙烤、奶油、肉类香气,有烤焦的蛋白质气味和可可果气味。沸点156℃,闪点64℃。混溶于水和大多数有机溶剂。
天然品存在于可可、咖啡、土豆片、河虾、香木瓜等中。
用途 GB 2760—96规定为暂时允许使用的食品用香料。主要用于配制肉类、可可、坚果、爆米花、土豆、面包、花生、榛子、谷物、酵母、果仁、巧克力、咖啡、奶油和烟草香精。
用途 该品呈焙烤、奶油和肉类香气,有烤焦的蛋白质气味和可可果气味。我国GB 2760-86规定为允许使用的香料。主要用于配制肉类、果仁、巧克力、咖啡、奶油和烟草香精。
用途 食品、烟草等香料。
生产方法 由双乙酰与乙二胺的反应产物与氢氧化钾在乙醇中共热而得。
生产方法 由双乙酰与乙二胺的反应产物与氢氧化钾在乙醇液中共热而得。
安全信息
危险品标志 Xn,F,Xi
危险类别码 10-22-37/38-41
安全说明 16-26-39
危险品运输编号 UN 1993 3/PG 3
WGK Germany 3
RTECS号UQ2625000
Hazard Note Irritant/Flammable
HazardClass 3
PackingGroup III
海关编码 29339990
MSDS信息
提供商语言
2,3-Dimethylpyrazine 英文
SigmaAldrich 英文
ACROS 英文
ALFA 中文
ALFA 英文
2,3-二甲基吡嗪 价格(试剂级)
更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2015/12/30D15252,3-二甲基吡嗪
2,3-Dimethylpyrazine
5910-89-45ML196元
2015/12/30D15252,3-二甲基吡嗪
2,3-Dimethylpyrazine
5910-89-425ML560元
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