| | 首页

抗坏血酸钠

抗坏血酸钠 更多供应商
公司名称: 上海麦克林生化科技有限公司
联系电话: 021-51821861
产品介绍: 中文名称:抗坏血酸钠;抗坏血酸钠 ;维生素C钠盐,L-抗坏血酸钠,L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠
英文名称:Sodium ascorbate
CAS:134-03-2
纯度:BC 包装信息:500g
公司名称: 百灵威科技有限公司
联系电话: 400-666-7788 +86-10-82848833
产品介绍: 中文名称:(+)-L-抗坏血酸钠
英文名称:(+)-SodiuM L-ascorbate
CAS:134-03-2
纯度:99% 包装信息:100G,25G,500G 备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
公司名称: 上海迈瑞尔化学技术有限公司
联系电话: +86-(0)21-61259100(Shanghai) +86-(0)755-86170099(ShenZhen) +86-(0)10-59487313(Beijing)
产品介绍: 中文名称:抗坏血酸钠
英文名称:SodiuM ascorbate
CAS:134-03-2
纯度:98% 包装信息:1g;5g 备注:B20027
公司名称: 上海将来实业股份有限公司
联系电话: 021-61552785,400-0066-400
产品介绍: 中文名称:抗坏血酸钠
英文名称:Sodium ascorbate
CAS:134-03-2
纯度:BC 包装信息:100g
公司名称: 阿法埃莎(中国)化学有限公司
联系电话: 400-610-6006; 021-67582000
产品介绍: 中文名称:L-抗坏血酸钠, 99%
英文名称:L-Ascorbic acid sodiuM salt, 99%
CAS:134-03-2
包装信息:100g 备注:A17759
抗坏血酸钠
含量分析 毒性 使用限量 MSDS 用途与合成方法 抗坏血酸钠价格(试剂级) 上下游产品信息
中文名称:抗坏血酸钠
中文同义词:L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠;维生素 C 钠;抗坏血酸钠;L-抗坏血酸钠;维生素C钠;维生素C钠盐;抗坏血酸钠盐;维他命C钠
英文名称:Sodium ascorbate
英文同义词:ASCORBIC ACID SODIUM SALT;L(+)-ASCORBIC ACID SODIUM SALT;L-ASCORBIC ACID SODIUM SALT;L-ASCORBIC ACID NA-SALT;MONOSODIUM L-ASCORBATE;SODIUM L(+)-ASCORBATE;SODIUM L-ASCORBATE;SODIUM 5-(1,2-DIHYDROXYETHYL)-3-HYDROXY-4-OXO-FURAN-2-OLATE
CAS号:134-03-2
分子式:C6H7NaO6
分子量:198.11
EINECS号:205-126-1
相关类别:Food and Feed Additive;Antioxidant;Biochemistry;Sugar Acids;Sugars;Vitamins;Vitamins and derivatives;食品添加剂;维生素类;营养强化剂;原料药;营养学研究;标准品;维生素;抗氧化剂类;原料
抗坏血酸钠 性质
熔点 220 °C (dec.)(lit.)
比旋光度 104 º (c=1, H2O 25 ºC)
折射率 105.5 ° (C=10, H2O)
储存条件 Store at RT.
溶解度 H2O: 50 mg/mL
form powder
color white to slightly yellow
水溶解性 620 g/L (20 ºC)
Merck 14,830
BRN 3767246
稳定性Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
EPA化学物质信息L-Ascorbic acid, monosodium salt(134-03-2)
抗坏血酸钠 用途与合成方法
含量分析将预先在真空干燥器(硫酸)中干燥24h后的试样约0.400g,溶于100ml无二氧化碳的水和25ml稀硫酸试液(TS-241)的混合液内。加淀粉试液(TS-235)数滴,立即用0.1mol/L碘液滴定至终点。每mI,0.1mol/L碘液相当于L-抗坏血酸钠(C6H7O6Na)9.905mg。
毒性ADI不作特殊规定(FAO/WHO,2001)。
LD50≥5g/kg(大鼠,经口)。
GRAS(FDA,§182.3731,2000)。
使用限量GB 14880—94:同“0100l,L-抗坏血酸”。
GB 2760-2001:糖果用香精0.1g/kg。
FAO/WHO(1984):即食肉汤、羹,1000mg/kg;午餐肉、熟肉末、熟猪肩肉、熟洋火腿、婴儿食品罐头、婴儿和儿童谷物产品,500mg/kg;速冻龙虾,速冻鲈铀、鳕和黑线鳕、扁鱼、无须鳕等鱼片,1g/kg(以抗坏血酸计)。
化学性质 白色(略带淡黄色)结晶或结晶性粉末,无臭,稍有成味。熔点218℃(分解)。易溶于水(62g/100mL),不溶于苯、乙醚和氯仿,难溶于乙醇。2%的水溶液Ph值为6.5~8.0。在干燥空气中比较稳定,吸潮后和水溶液中会慢慢氧化分解,特别是在中性或碱性溶液中很快被氧化。大白鼠经口LD50>5g/kg,ADI值不作特殊规定(FAO/WHO,1994)。
用途 作食品营养强化剂,作用与抗坏血酸相同,使用量需经折算。此外还可作护色剂和抗氧化剂。
用途 该品的作用与抗坏血酸大致相同,用作各种食品的维生素C强化剂,可用于清凉饮料和奶制品。还用在火腿、腊肠等食品中,以保持血色和新鲜度。
用途 营养增补剂,抗氧化剂;护色剂。与抗坏血酸的用途基本相同。
生产方法 在抗坏血酸的溶液中加入碳酸氢钠,放置片刻后添加异丙醇,沉淀即得产品。
将抗坏血酸溶于有机溶剂,加入碳酸钠加热使其反应,冷却后析出,过滤即得产品。
类别有毒物品
可燃性危险特性可燃; 燃烧产生有毒钠氧化物烟雾
储运特性通风低温干燥
灭火剂干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水
安全信息
危险类别码 68
安全说明 24/25
WGK Germany 1
RTECS号CI7671000
毒害物质数据134-03-2(Hazardous Substances Data)
MSDS信息
提供商语言
L-Ascorbic acid sodium salt 英文
SigmaAldrich 英文
ACROS 英文
ALFA 中文
ALFA 英文
抗坏血酸钠 化学药品说明书
维生素C钠|药典2005版
复方维生素C钠口嚼片
抗坏血酸钠 价格(试剂级)
更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2015/12/3067001982L(+)抗坏血酸钠134-03-2100g463.5元
2015/12/30A0539L-抗坏血酸钠
Sodium L-Ascorbate
134-03-225G112元
"抗坏血酸钠" 相关产品信息
苯甲酸钠 有机金属钠标准溶液 抗坏血酸钠 异抗坏血酸钠 6-己内酯 聚己内酯 氯化钠 异抗坏血酸 氢氧化钠 碳酸氢钠 4-羟基苯磺酸钠 羟基硅油 柠檬酸钠 维生素 C 双氯芬酸钠 赤藻糖酸钠 硫酸钠 维生素C片